XinZuo - Couteau à légumes Damas - Série B1H He - multicolore B1H-WY

Le couteau à légumes B1H de XinZuo est un couteau de cuisine de haute qualité qui fait partie d'une série populaire de couteaux. Ce couteau professionnel, fabriqué en Chine, a une lame martelée en acier Damas 67 plis avec un noyau de 10Cr15CoMoV, qui est similaire à l'acier japonais VG10. Grâce à un traitement thermique sous vide avancé, la lame a une dureté de 58-62 HRC et une excellente conservation de la netteté. Le couteau est parfaitement équilibré et le manche en bois de pakka de qualité supérieure offre une prise en main confortable.
Non seulement la lame est esthétique en raison de sa conception martelée, mais elle crée également des bulles d'air qui réduisent l'adhérence des aliments. XinZuo est connu pour son savoir-faire, et chaque étape du processus de production est réalisée à la main, ce qui permet d'obtenir un couteau d'un tranchant et d'une précision optimaux. La lame est exempte de rouille et de corrosion, ce qui contribue à la durabilité du produit.
Ce couteau à légumes est indispensable pour couper les fruits et légumes, et est particulièrement adapté aux tâches de coupe précises. Pour l'entretien, il est important de nettoyer le couteau à la main et de le ranger dans un endroit sec. En cas de perte de tranchant, nous vous recommandons d'utiliser un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser. XinZuo jouit d'une solide réputation sur le marché international des couteaux et est même utilisé dans les restaurants étoilés Michelin.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés