Infra Grills F - Spécial grillades haut débit - Plaques fonte lisses ou rainurées - 400V - Sofraca
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Description
Infra Grills professionnel F spécial grillades haut débit
Ce double grill SOFRACA F spécial haut débit est proposé avec 2 types de plaques en fonte :
- Plaques en fonte lisses
- Plaques en fonte rainurées
Son alimentation unique est de 400 Volt.
Cet appareil de cuisson SOFRACA bénéficie d'une garantie de 3 ans pièces.
Grâce à sa température de 350°C restituée par les plaques inférieures et supérieures de votre appareil de cuisson :
- La viande est saisie instantanément et conserve tout son moelleux.
- Ce grill équipé de 2 thermostats tripolaires vous assure une régulation parfaite, d'où une économie d'énergie.
L'Ă©paisseur de la plaque en fonte permet d'accumuler la chaleur :
- Le thermostat coupe à la température requise.
- La consommation d'électricité diminue de moitié.
Il possède deux poignées pour un positionnement parfait de la plaque de cuisson et du produit, permettant :
- Une cuisson homogène sur toute sa surface.
- Une souplesse d'utilisation grâce à son système à chaîne.
- Une pression constante au moment de la cuisson.
Son système de réglage de la tension de la chaîne rend le poids important de la plaque de fonte plus léger pour l'utilisateur (moins de fatigue et plus de rapidité).
Caractéristiques principales :
- Construction en inox de haute qualité particulièrement robuste (AISI 430).
- Plaque en fonte massive pour une très forte accumulation de chaleur (FGL 200).
- Suspension de la partie supérieure extra douce permettant une manipulation facile et légère.
- Possibilité de réglage par l'utilisateur de la plaque supérieure adaptée à l'épaisseur du produit.
Modèles disponibles :
| Modèle | Alimentation | Type de plaques |
|---|---|---|
| Infra grills | 400V | Plaques inférieures et supérieures rainurées |
| Infra grills | 400V | Plaques inférieures lisses et supérieures rainurées |
| Infra grills | 400V | Plaques inférieures et supérieures lisses |
| Infra grills | 400V | Plaques inférieures mixtes et supérieures rainurées |
Marque : Sofraca
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