LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Objet : demande d'estimation budgétaire et d'étude technique ? Laboratoire modulaire de transformation laitière (200-250 m² sous hangar)
bonjour,
dans le cadre du lancement d'une activité artisanale de transformation laitière (volume initial d'environ 400 litres de lait par semaine), nous recherchons une structure modulaire sur-mesure conforme aux normes agroalimentaires (haccp / ce). Cette structure sera implantée à l'intérieur d'un entrepôt agricole couvert existant (200 à 250 m² avec une grande hauteur sous plafond). Nous souhaitons obtenir une première estimation budgétaire ainsi qu'un aperçu des solutions techniques possibles pour un ensemble évolutif. Merci de bien vouloir nous transmettre une documentation technique et une proposition d'estimation incluant :
conception technique et agencement sur-mesure :
implantation globale des espaces requis : zone de fabrication, chambre froide positive, local de lavage, espace de stockage et vestiaire/wc sanitaire (marche en avant),
type de structure isolée adaptée à une pose sous hangar couvert (épaisseur des panneaux sandwichs isotermiques, modularité et possibilités d'extensions futures),
revêtement de sol résistant aux produits laitiers/acides, antidérapant, avec plinthes à congé et intégration de siphons / caniveaux d'évacuation d'eau au sol en inox. Réservations, fluides et réseaux :
intégration du réseau électrique incluant la présence de prises triphasées 400v (pour pasteurisateur, cuve de transformation ou groupe froid) et éclairages étanches led,
pré-équipements pour l'alimentation en eau potable, l'eau chaude sanitaire et les évacuations d'eau de lavage,
traitement de l'air : climatisation de la zone de fabrication et ventilation/extraction de la vapeur. Estimation budgétaire et solutions d'acquisition :
chiffrage indicatif ht et ttc (fourniture de la structure modulaire, aménagement et options),
formules d'acquisition envisagables (achat direct, location financière, loa / crédit-bail). Logistique, installation et accompagnement :
modalités et frais de transport, de montage et d'assemblage à l'intérieur de l'entrepôt,
délais de fabrication et de livraison,
accompagnement sur la conformité aux normes sanitaires et garanties constructeur. Dans l'attente de votre retour, de vos conseils techniques et de votre première estimation budgétaire, je vous remercie par avance. Cordialement,.
Alès
Bonjour,
dans le cadre d'un projet d'aménagement, nous souhaitons obtenir une proposition tarifaire ainsi que des informations techniques concernant la fourniture d'un laboratoire modulaire agroalimentaire d'un volume d'environ 20 m³ dédié à une activité de pâtisserie. Afin d'étudier vos solutions et de vérifier l'adéquation de vos structures avec les normes sanitaires en vigueur, merci de bien vouloir nous transmettre votre catalogue ainsi qu'un devis incluant :
spécifications techniques et aménagement du module :
dimensions et hauteurs proposées pour atteindre ce volume (environ 20 m³),
isolation thermique des parois et du plafond (panneaux sandwichs isothermes certifiés agroalimentaire / ce),
revêtements de sol antidérapants avec plinthes à congé pour faciliter le nettoyage et respecter les normes haccp,
réservation et pré-équipements pour l'électricité (mono ou triphasé), l'éclairage étanche, la ventilation/extraction et les arrivées/évacuations d'eau,
portes d'accès (porte isotherme, largeur de passage adaptée au matériel de pâtisserie et aux échelles à plaques). Propositions d'équipements frigorifiques et climatisation :
solutions pour le maintien d'une température ambiante contrôlée (climatisation de laboratoire) ou intégration d'une zone de conservation / chambre froide. Conditions financières et solutions d'acquisition :
tarifs ht et ttc pour le module nu ou aménagé,
options de financement disponibles (achat direct, location financière, loa / crédit-bail). Logistique, installation et garanties :
frais de transport, de grutage et d'assemblage sur site,
délais de fabrication et de livraison,
prestations d'accompagnement pour les certifications sanitaires et garanties constructeur. Dans l'attente de votre retour et de vos conseils techniques, je vous remercie par avance. Cordialement,.
Savigny-sur-Orge
Bonjour,
je souhaite recevoir un devis pour la fourniture et l? Installation d? Un laboratoire alimentaire professionnel clé en main, conforme haccp / ddpp, sur terrain privé, destiné à une activité de plats cuisinés et plats chauds à emporter. Surface souhaitée : 50 m² minimum, avec possibilité d? étudier une version 60 m² selon budget. Le projet sera installé sur terrain plat, facilement accessible, avec réalisation d? Une dalle béton à prévoir. Les raccordements eau, électricité et évacuation se trouvent à environ 20 mètres. Je souhaite deux propositions distinctes :
1. Un devis pour le local vide aménagé aux normes alimentaires
2. Un devis pour le local avec implantation du matériel
le laboratoire devra permettre l? Installation de :
? Une armoire frigorifique
? Une cellule de refroidissement
? Une banque réfrigérée
? Une machine sous vide professionnelle
? Un four Ă©lectrique avec 6 feux gaz
? Un four Ă pizza
? Deux tables inox
? Un congélateur à tiroirs
? Un congélateur coffre
? Un lave-mains
? Un espace plonge séparé de la zone préparation
? Un grand Ă©vier inox deux bacs
? Un lave-vaisselle professionnel
? Des étagères inox
je recherche la solution la plus économique possible, entièrement prête à l? Emploi, sans travaux à réaliser moi-même. Merci de préciser si votre solution est adaptée à une activité traiteur et compatible avec les exigences ddpp. Merci de joindre un plan d? Implantation intérieur si possible.
Montrouge
Bonjour,
dans le cadre d'un projet de vente directe à la ferme, je souhaite obtenir une proposition tarifaire et une étude technique pour la conception d'un laboratoire modulaire agroalimentaire multifonction. Afin de répondre aux normes sanitaires tout en optimisant notre espace, nous avons besoin d'aménager une structure organisée sur le principe de la marche en avant dans le temps (ou dans l'espace), regroupant les zones suivantes :
un laboratoire de découpe (toutes espèces),
un atelier de transformation (préparation de plats chauds),
un espace d'abattage de volailles,
un séchoir,
une pièce d'emballage,
une boutique / pièce de vente directe. Je vous remercie de bien vouloir me transmettre votre catalogue de solutions ainsi qu'une première estimation incluant :
la disposition et la modularité des pièces (gestion des flux propres/souillés, isolation, panneaux sandwichs alimentaires, revêtements de sol antidérapants et évacuations),
les équipements de traitement d'air, de climatisation et d'hygiène adaptés à chaque zone (chambres froides, groupe de froid du séchoir, extraction de vapeur pour la cuisson),
les tarifs de la structure modulaire, les frais de livraison, les modalités d'assemblage/installation sur le site de la ferme, ainsi que les garanties constructeur et contrats de maintenance. Je reste à votre disposition pour vous fournir les plans d'implantation prévus ainsi que les volumes de production estimés. Je vous remercie d'avance pour votre retour. Cordialement,.
Noisy-le-Grand
Bonjour,
dans le cadre de l'aménagement d'un laboratoire agroalimentaire d'une surface au sol de 30 m², je souhaite obtenir un devis détaillé pour la fourniture d'un kit complet de panneaux isothermes lavables certifiés alimentaires. Notre besoin comprend les panneaux muraux (épaisseur 60 à 80 mm, parement acier laqué polyester 25 µm ou pet 55 µm), les plafonds suspendus isothermes, les profilés d'angles à congés d'hygiène pvc, les plinthes à lèvre étanche, ainsi que les portes isothermes d'accès (une porte isotherme pivotante de passage libre 100 x 200 cm). Merci de bien vouloir inclure les frais de transport et de livraison sur site dans le département de la charente-maritime (17). Je vous remercie de me préciser également vos délais de fabrication, la disponibilité du matériel ainsi que vos recommandations d'ancrage et de pose. Merci d'avance pour votre retour. Cordialement,.
Saint-Pierre
LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Bonjour,
dans le cadre du développement de notre activité de pâtisserie, nous souhaitons obtenir un devis ainsi que la documentation technique pour la fourniture d'un laboratoire modulaire agroalimentaire dédié à la production pâtissière, incluant les équipements professionnels associés. Afin d'étudier la faisabilité de notre projet et de concevoir un espace de travail conforme aux normes sanitaires (haccp), merci de bien vouloir nous transmettre votre catalogue ainsi qu'une proposition tarifaire détaillée incluant :
spécifications du module / structure :
dimensions et surfaces disponibles adaptées à une activité de pâtisserie,
isolation thermique performante, revêtements lavables (parois et sol) et étanchéité conformes aux exigences agroalimentaires,
pré-équipements électriques, éclairage led, ventilation/extraction et évacuations d'eau. équipements de production.
Pantin
Bonjour,
dans le cadre d'un projet de déménagement de notre activité de transformation de produits fumés, je souhaiterais un devis pour un/deux container alimentaire (ou bungalow). Nos besoins sont les suivants :
- une pièce principale de transformation non réfrigérée (20m²), plonge à prévoir, ventilation mécanisée/hotte, évacuation au sol pour une marmite de cuisson à gaz (200l),
- une pièce de transformation réfrigérée positivé(12m² mini),
- une chambre froide (2-3 m²),
- une pièce étanche pour les fumoirs avec évacuation verticale des fumées (4-6m²), une extraction filtrée et motorisée est possible,
- au moins un accès principal très large (1400mm)
- vitrage possible d'un ou de deux des murs périphériques de la pièce principale. Je me tiens à votre disposition pour tout complément d'information. Cordialement,.
Istres
Bonjour,
dans le cadre de la création d'une ferme biologique spécialisée dans la transformation du piment, je souhaite obtenir une étude d'implantation et une proposition tarifaire pour un laboratoire modulaire agroalimentaire d'environ vingt mètres carrés. Notre process intègre la production de sauces piquantes fermentées et de produits lyophilisés. Le module devra être implanté soit à l'intérieur d'une grange disposant d'un espace au sol de seize mètres carrés, soit en configuration extérieure autonome. Le cahier des charges technique impose l'intégration d'une mini chambre froide positive de stockage ainsi que d'une petite enceinte thermo-régulée maintenue à une température constante de vingt degrés pour la phase de fermentation. Je vous remercie de me transmettre vos devis détaillés et vos fiches techniques. Merci d'avance.
Talence
Bonjour,
je souhaiterais obtenir une étude et un devis pour la conception d? Un laboratoire modulaire de 18 m² (dimensions 6 m x 3 m) entièrement aménagé pour une activité agroalimentaire. Le projet prévoit, sur le premier linéaire, une étagère de rangement à trois niveaux sur toute la longueur, un réfrigérateur double porte, ainsi qu'une zone de cuisson équipée d'une hotte, d'un four à convection (4 niveaux gn1/1) et de deux plaques à induction. Cet ensemble sera complété par une cellule de refroidissement (3 niveaux gn1/1) et un bac de plonge avec égouttoir. Sur le mur opposé, l'aménagement devra intégrer un plan de travail de deux mètres, un petit congélateur vertical, un réfrigérateur une porte, ainsi qu'un lave-mains à commande fémorale et un casier vestiaire conformes aux normes d'hygiène en vigueur
cdt,.
Gap
Bonjour
je souhaite fabriquer un laboratoire boulangerie sur mon terrain particulier pour fabriquer des produit alimentaire boulangerie et petit snacking . Le laboratoire sera composé d? Une chambre froide ,d? Un four boulanger, d? Un pétrin et batteur, d? Un laminoirs et des chambres de conservations. Mon terrain est grand et plat, accessible facilement pour la livraison avec poids lourd, avec un raccord électrique et eau à moins de 30 mètres du lieux visé pour la fabrication de ce laboratoire . Nous avons eu un accord de mairie cuo pour la mise en place d? Un projet de ce type là avec certaine condition. J? Ai plusieurs questions sur vos modulaires je souhaiterais être rappelé par un de vos conseillers
je vous remercie par avance,
bien cordialement.
Nanterre
LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Bonjour,
dans le cadre de la création d'une activité de transformation de viande, je souhaite obtenir une étude et un chiffrage pour un laboratoire modulaire agroalimentaire. Le projet doit intégrer l'agencement des espaces suivants :
une chambre froide positive avec un accès direct depuis l? Extérieur pour faciliter les livraisons de carcasses/viandes en gros. Une zone de travail divisée comprenant un espace découpe et un espace fabrication de charcuterie. Une pièce dédiée au fumoir (avec gestion de l'extraction des fumées). Un espace plonge (lavage des outils et bacs). Pourriez-vous me proposer un plan d'aménagement type respectant la marche en avant, ainsi qu'une estimation tarifaire incluant la livraison et la mise en service ? Merci d'avance.
Montpellier
Bonjour,
nous souhaitons agrandir notre laboratoire de production de glaces et sorbets pour passer de 150m2 à 300m2. Nous sommes situés à saint-nom-la-breteche dans les yvelines et avons pour ambition de :
- créer une zone chaude pour de la pâtisserie
- augmenter notre espace de stockage négatif avec des nouvelles chambres froides
- espace de préparation des colis / palette en négatif
- remoduler notre espace actuel (zone chaude pour les pastos et zone froide pour la production de glace)
nous avons 160m2 d'espace disponible en plus que nous voudrions donc transformer en laboratoire afin de répondre à une demande client plus importante. Serait-il possible d'échanger sur notre projet ? Merci.
Sète
Bonjour,
dans le cadre du développement de notre activité d'élevage, je souhaite obtenir une étude d'implantation et un devis pour un laboratoire modulaire agroalimentaire. Ce bâtiment préfabriqué sera dédié à la découpe de nos agneaux et à la transformation charcutière. La structure doit impérativement intégrer un espace de suspension pour les carcasses, une zone de découpe et de transformation, ainsi qu'un espace plonge indépendant. Je vous remercie de me transmettre vos propositions tarifaires, vos fiches techniques concernant les panneaux isothermes ainsi que vos délais de livraison. Merci d'avance.
Marseille
Bonjour,
je souhaite réaliser un laboratoire de production de 130m², dans le but d? Une production alimentaire de pâtisserie avec toutes les contraintes liées. Les plans sont déjà réalisés par un architecte spécialisé. Nous sommes déjà en activité donc il s? Agirait d? Une construction avec peu de matériel en plus. L? Idée serait d'avoir un bâtiment en l avec diverses parties, dont une zone de production, de cuisson, de plonge etc. Le local doit pouvoir être lavé à grande eau plusieurs fois par jour et être en capacité d? Accueillir du public. Cordialement,.
Le Blanc-Mesnil
Bonjour,
dans le cadre d? Une phase intermédiaire entre deux projets immobiliers, notre association recherche une solution de local de stockage conforme aux normes hsa pour son activité d? épicerie. Le stockage concernera principalement des denrées alimentaires sèches, complété par trois armoires réfrigérées pour les produits frais. Nous disposons de hangars dans lesquels nous souhaiterions installer ce module, en veillant à ce qu? Il soit proche de l? Espace de chargement et de livraison, afin de faciliter la logistique et les flux de marchandises. Cordialement,.
Valenciennes
LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Bonjour,
nous aurions besoin d'un laboratoire de transformation alimentaire pour donner une seconde vie à des légumes en surplus dans notre chantier aci en maraichage bio. Il nous faudra:
- un sas d'hygiène
- un auto-clave
- un lave vaisselle (eventuellement)
- un poste de cuisson
- un Ă©vier
- un plan de travail
- une étagère de stockage des bocaux propres
nous disposons déjà d'une chambre froide. Seriez-vous en mesure de nous fournir un devis pour ce type de demande? En vous remerciant d'avance,
bien cordialement.
Caluire-et-Cuire
Bonjour,
nous souhaiterions obtenir un devis pour des équipements destinés à la préparation de produits alimentaires à base de plantes sèches, de graines et, pour certains, d? Huiles. Nous avons besoin de matériel permettant de broyer les plantes, graines ou noix, de mixer les plantes et préparations, et, éventuellement, de torréfier les graines. Pourriez-vous nous indiquer les solutions disponibles, leurs caractéristiques, ainsi que vos tarifs et délais de livraison? ? Cordialement.
Joué-lès-Tours
Bonjour,
nous cherchons à développer notre activité traiteur existante depuis 4 ans et ce, tout en restant à domicile. Nous sommes donc à la recherche d'un laboratoire modulaire que nous pourrons installer sur notre terrain. Ce laboratoire devra présenter une surface d'environ 30 mètres carrés avec les espaces suivants : préparations froides (pour la moitié de sa surface), un vestiaire et une zone de stockage sec/matériel. Une chambre froide est prévue. Cordialement,.
Rezé
**objet :** devis express ? Laboratoire modulaire agroalimentaire (dimensions 6 m x 7 m / 42 m²)
bonjour, merci de me transmettre votre meilleur devis (tarif ht/ttc, options loa/achat) ainsi que les fiches techniques et plans d'agencement pour un laboratoire modulaire agroalimentaire de **6 m x 7 m**, intégrant les espaces suivants :
* vestiaires (marche en avant / normes hygiène)
* légumerie
* salle de travail / préparation
* chambre froide de **9 m²**
* zone de stockage.
Rennes
Bonjour,
nous sommes une start-up dans l'industrie chimique, plus précisément dans la biotechnologie. Nous avons trouvé un local nu, et nous souhaiterions y installer un module de laboratoire qui soit ok pour des extractions chimiques, des tests de microbiologie et pour réaliser la formulation de nos produits. Proposez-vous ce type de produits? Si oui a quel prix? Les normes à respecter : iso 22716, iso 9001 et iso 14001. En vous remerciant par avance,
cordialement.
Angers
LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Bonjour,
j'ai pour projet de créer mon entreprise en commerçant ambulant en rôtisserie. J'ai pour projet de créer moi même mes produits et préparation de produits. Comme exemple faire mes saucisses préparer mes poulets faire des rillettes de poulets etc. . . C'est pourquoi il me faut un labo mobile pour créer mes produits. Pourriez vous m'envoyer un devis pour un labo de 10m carré maximum ou si vous avez différente taille. Cordialement. Mme biez sabrina.
Nantes
Bonjour,
je me permets de vous contacter dans le cadre d? Un projet de création d? Un local pour le conditionnement de moutarde et divers autres produits. Je possède un terrain constructible dans le puy-de-dôme, et je serais intéressé par vos solutions modulaires. Pourriez-vous m? Informer un peu plus sur les services que vous proposez ? N? Hésitez pas à me joindre au , ou par mail. En vous remerciant par avance,
cordialement,.
Ivry-sur-Seine
Bonjour, nous avons un projet de boucherie avec un espace de vente de 30 mètres carrés ainsi que de laboratoire pour transformation de viande préparation de plats cuisinés traiteur frigo carcasse frigo volaille toilettes vestiaire bureau chambre froide pour entreposer et déchets viande nous aimerions une surface de 90 à 100 mètres carrés, je vous envoie quelques plans mais qui ne sont pas à la bonne cote. Cordialement.
Sevran
Bonjour,
je souhaite installer un labo pour de la confiture principalement. Soit sous hangar, soit dans une dépendance à rénover. 1 ou 2 personnes à y travailler, mais possibilité d'accueillir 3 ou 4 personnes pour des formations. Quelle surface faudrait-il? Si plus de 15m2, à construire sous hangar. Si moins, dépendance à rénover. J'aimerais un devis pour la solution la plus adaptée. Merci beaucoup.
Colombes
Bonjour,
je souhaite un devis pour un labo de transformation en kit, que je puisse monter dans une grange. L'atelier doit faire moins de 10m2, de préférence carré. Il doit être lavable facilement, avec un plan de travail en inox. Pas besoin de frigo ou autre puisque cette zone ne servira qu'à la transformation et mise en bocaux de mon produit (safran en produits transformés). Merci.
Nanterre
LABORATOIRE MODULAIRE AGROALIMENTAIRE : Bonjour,
je souhaite obtenir un devis pour la création d? Un atelier de transformation à la ferme d? Environ 120 m² (12 x 10 m), comprenant différentes zones à aménager : une biscuiterie, une meunerie, une huilerie, un espace de stockage des céréales, un espace pour les matières premières, un espace pour les produits finis ainsi qu? Un vestiaire. Cordialement,.
Le Havre
Bonjour,
pouvez-vous me faire un devis pour une chambre de stockage préfabriquée d? Environ 20 m², destinée au stockage de farine en sacs et de réserve sèche, à installer dans le jardin de la boulangerie, à côté des chambres froides. Caractéristiques souhaitées :
porte hermétique
pas de climatisation
merci de votre aide. Cordialement.
Gagny
Bonjour. Je réfléchi à la possibilité de faire construire un laboratoire traiteur de 60m² environs. Je suis propriétaire d'un terrain constructible non viabilisé mais avec un accès route et les réseaux eau et électricité en bordure. Je souhaite faire une comparaison entre construction modulaire ou construction en dur. Cordialement.
Bobigny
Bonjour,
on cherche un laboratoire de transformation de viande de volaille avec la partie abatage et une chambre froide et un coin cuisine où laver le matériel et un coin cuisiner aussi pour les pots de foie gras ainsi que les confits de rillettes et tout ça. Merci pour vos retours.
Melun
STM MODULES
4,5/5· 4 avis
