Ligne de portionnement Rex - RHP 240 avec système de hachage MC3-3 et MC3-1 pour viande hachée
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Description
Description du produit :
Le poussoir sous vide portionne exactement la quantité de viande par pain.
Le système de hachage MC3-3 additionné au MC3-1 permet un hachage final du produit, lui conférant l'aspect "cheveux d'ange" :
- Diamètre de la plaque de sortie : 200 mm
Le portionneur RHP240 permet la séparation de pain de viande hachée en fonction des volumes exacts déterminés par le poussoir. Il permet également, si besoin, la dépose en automatique du papier sous les portions.
En options :
- Séparateur manuel
- Séparateur pneumatique
- Jeu de coupe spécial congelé
- Guillotine pneumatique pour Chevaccici
- Guide portionneur
- Plaque de sortie « boite lettre »
- Rouleau de papier 14,7 cm x 60 m
- Rouleau de papier 11,6 cm x 60 m
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