Machine à glace en blocs MBI 3000 - Saumure - Production 252 blocs/24h - Dimensions 20x10x70 cm
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Description
La glace en blocs est créée par immersion de bacs remplis d'eau douce dans un réservoir de saumure. La température de la saumure est de -12°C, provoquant le gel de l'eau et la transformant ainsi en blocs solides à une température de -5°C.
La glace en blocs est principalement utilisée pour le refroidissement des aliments. Facile à manipuler, elle peut être facilement transportée sur de longues distances avec des véhicules non réfrigérés.
Les machines sont conçues pour produire des blocs de glace hygiéniques.
Informations et caractéristiques techniques :
| Référence du modèle | MBI 3000 |
|---|---|
| Capacité de production de blocs de glace par 24h | 252 unités |
| Capacité de glace en un quart de travail | 84 unités |
| Durée d'un quart de travail | 7 heures |
| Dimensions des blocs | 20x10x70 cm |
| Poids d'un bloc | 12 kg |
| Capacité de refroidissement | 23 700 watt |
| Volume d'air absorbé par le compresseur | 64,7 m³/h |
| Type de compresseur | Semi hermétique |
| Puissance du compresseur | 15 HP |
| Consommation électrique | 12,2 Kw/h |
| Intensité absorbée | 22,8 Amp |
| Réfrigérants | R404a, R507a, R717, R22 |
| Dimensions | 3000x1250x1250 mm |
| Type | Simple |
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