Machine à glace en blocs MBI 5000 - saumure - 336 blocs/24h - blocs de 15 kg
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Mr. Anthony Coelho
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Description
La glace en blocs est créée par immersion de bacs remplis d'eau douce dans un réservoir de saumure. La température de la saumure est de -12°C, provoquant le gel de l'eau et la transformant ainsi en blocs solides à une température de -5°C.
La glace en blocs est principalement utilisée pour le refroidissement des aliments. Facile à manipuler, la glace peut être facilement transportée sur de longues distances avec des véhicules non réfrigérés.
Les machines sont conçues pour produire des blocs de glace hygiéniques.
Informations et caractéristiques techniques :
| Référence du modèle | MBI 5000 |
| Capacité de production de blocs de glace par 24h | 336 unités |
| Capacité de glace en un quart de travail | 112 unités |
| Durée d'un quart de travail | 7 heures |
| Dimensions des blocs | 21x12x71 cm |
| Poids d'un bloc | 15 kg |
| Capacité de refroidissement | 37 900 watt |
| Volume d'air absorbé par le compresseur | 102,9 m³/h |
| Type de compresseur | Emi hermétique |
| Puissance du compresseur | 25 HP |
| Consommation électrique | 19,5 Kw/h |
| Intensité absorbée | 33,3 Amp |
| Réfrigérants | R404a, R507a, R717, R22 |
| Dimensions | 5500x2140x1420 mm |
| Type | Simple |
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