Malaxeur découpeur - Vakuum-Cutmix 550L STL - Fonctionnement silencieux et conforme CE

Exécution conforme CE

• Fonctionnement silencieux grâce à un bâti massif de machine avec revêtement inoxydable et fermeture au fond.
• Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation gravitaire des fluides.
• Piétages de machine réglables avec amortisseurs de vibrations.
• Interrupteur principal et unité de commande intégrés dans le caisson de la machine.
• Unité de commande électrique avec système d'autodiagnostic.
• Clavier à membrane central avec écran d'affichage en clair des paramètres de fonctionnement et des messages.

Système de découpe et de malaxage

• Sonde de température directement dans l'enceinte de découpe pour une précision de mesure maximale.
• Arrêt automatique sur seuil de température, nombre de tours cuve et comptage de temps.
• Vitesse de rotation de l'arbre de découpe réglable (8 emplacements mémoire) et réglable en continu jusqu'à une vitesse maximale.
• Pas de pics de courant grâce à l'entraînement de l'arbre de découpe réglable en continu.
• Malaxage dans le sens direct et inverse.
• Freinage de l'arbre de découpe sans entretien, avec réinjection de l'énergie des forces de freinage dans le réseau.
• Vitesses de rotation cuve réglable (5 emplacements mémoire) pour de nouveaux procédés de fabrication.
• Remplissage maximal de la cuve sans volume mort pour une pâte homogène.
• Enceinte de découpe adaptable à différentes sortes de pâte grâce à une cloison de retenue amovible.

Caractéristiques de construction

• Cuve et couvercle de cuve en acier spécial inoxydable.
• Cuve à bord surélevé : pas de risque de sortie de pâte, même fluide.
• Capot insonorisant, éjecteur et dispositif de chargement à commande hydraulique.
• Vis de vidange des eaux.
• Tous les sous-ensembles sont incorporés dans le bâti de la machine pour un silence de fonctionnement optimal.
• Ensemble de découpe WMK réglable et équilibrable avec réglage précis des lames pour un écart minimal par rapport à la cuve.

Fonctionnement sous vide

• Réglage de vide automatique, avec niveau de vide ajustable via le clavier.
• Pompe à vide à anneau liquide robuste avec très faible consommation d'eau.
• Étanchéité totale entre cuve et caisson à vide.
• Couverture complète de l'enceinte de fabrication par le capot pour une opération sous vide.
• Hublot intégré dans le capot pour surveiller l'opération sous vide, adapté aussi pour l'ajout d'additifs.