Mélangeur sous vide AO-85 - Industrial Fuerpla - 85L, pompe à vide 21 m3/h, 175 kg

Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Mr. Jaime Rabell Casanovas
Echanger avec le vendeur
Vendu et fabriqué par INDUSTRIAL FUERPLA En savoir plus
Mélangeur sous vide AO-85 - Industrial Fuerpla - 85L, pompe à vide 21 m3/h, 175 kg_0

Description

MODÈLE : AO-85
CAPACITÉ : 85 L
PUISSANCE : 1 CV
MOTEUR POMPE À VIDE : 1 CV
POIDS NET : 175 KG
Mélangeur sous vide avec les mêmes caractéristiques que le modèle A-85, comprenant une pompe à vide de 21 m3/h.
AVANTAGES DU SYSTÈME DE MÉLANGE SOUS VIDE :
  • Maxime extraction d'air intermoléculaire garantissant un produit sans bulles.
  • Considérable épargne de tripe en diminuant le volume de la pâte.
  • Fixation de la couleur naturelle.
  • Accélération dans le séchage des matières.
  • Augmentation de densité grâce à une meilleure liaison des pâtes.
  • Obtention rapide d'albumine.
  • Réduction de l'oxydation des produits finis.

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Mélangeur à chariots interchangeables A-200 - Industrial Fuerpla - capacité 200L - poids net 375kg
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Industrial fuerpla
Modèle : A - 200 - Capacité : 200 L - Puissance moteur pale : 3 CV - Puissance moteur hydraulique : 0,5 CV - Poids net : 375 KG - Basé sur le mélangeur A - 160, nous avons adapté un chariot rectangulaire de 200 litres, ce qui permet d'amasser directement sur ce type de chariot. - Parce qu
Voir le produit
Pétrin mélangeur à bras en Z ou palettes - ASGO - Inox, 150 à 1300 L, mélange sous-vide
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT Vendeur certifié
Description du produit : - Construction : en acier inoxydable - Bras mélangeurs : 2 bras en "Z", ou en "T", ou en "S", à 2 sens de rotations - Vitesses de rotation des bras : 28 et 33 T/mn - Capacité : de 150 à 1300 L - Basculement hydraulique : de la cuve, permettant de vider dans 2 chario
Voir le produit
Baratte sous-vide MKR 150 - Inox, cuve 150L, refroidissement et mise sous vide, écran tactile
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT Vendeur certifié
Description du produit : - Construction tout inox avec carénage absolument clos, sans aucune visserie apparente. - Capacité de la cuve basculante : 150 litres. - Système de refroidissement de la cuve évitant tout échauffement de la viande. - Système de mise sous vide permettant une meilleu
Voir le produit
Petrin mélangeur m100 cm
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT Vendeur certifié
Description du produit : - Machine construite entièrement en acier inoxydable, - Bras fixe motorisé, rotation 55 t/min, - Inversion du sens de rotation bras de mélange par boutons poussoirs, - Cuve motorisée, vitesse rotation 10 t/min, basculement et relevage manuels, - Bras relevable avec
Voir le produit
Pétrin mélangeur à bras à palettes VVS - Visconti - Mélange rapide et homogène pour saucissons secs
Prix sur demande
Vendu par : MURIN ET FOUILLAT Vendeur certifié
Principe de mélange : - Mélange assuré par 2 bras à palettes de forme spécifique. - Permet un mélange et un pétrissage rapide et homogène, particulièrement adapté à la production de saucissons secs. - Construction : - Entièrement en acier inoxydable. - Conforme aux normes USDA. - V
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de malaxeur/mélangeur à viandes recherchez-vous ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
INDUSTRIAL FUERPLA
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Jaime Rabell Casanovas
Retrouvez nos conseils pour choisir votre malaxeurs et mélangeurs à viande
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 9 des produits dans la catégorie

Malaxeur M 500 Litres - Type 441 - Fonctionnement Silencieux
Prix sur demande
Vendu par : LMIA
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Piétages de machine réglables avec amortisseurs de vibrations - Interrupteur principal et unité de commande intégrés dans le caisson de la machine - Cuve de mal
Voir le produit
Mélangeur à viande 120 kg - AISI 304 - Bassin rabattable - 230V/50Hz - 550W x 2
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON Vendeur certifié
Le mélangeur à viande 120 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur. Il est conçu pour garantir robustesse et durabilité, avec des caractéristiques innovantes : - Bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité. - Roues en inox pivotantes avec
Voir le produit
Pétrin mélangeur à viande tout inox - TALSA MIX30E - 30 litres, cuve inox AISI 304, moteur puissant
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES Vendeur certifié
Pétrin mélangeur à viande TALSA MIX30E : - Réputé pour sa robustesse, ce pétrin mélangeur à viande est intégralement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. - Un équipement professionnel idéal pour : - Réaliser des préparations charcutières homogènes. - Être utilisé avec d'autre
Voir le produit
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve motorisée et basculante - 170l - 15-90kg - VILLA M170
8980 € HT € HT6735 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
VILLA M170 - Capacité : 170l - 15 à 90kg Dimension (mm) : 1046x846x1132 Cuve (mm) : 800x380 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Voir le produit
Mélangeur à viande professionnel 550 watts - 20 litres en acier inoxydable - Référence 14_0004537
967.46 € HT
Vendu par : Helloshop26 Vendeur certifié
Gagnez en efficacité, grâce à un mélangeur de viande électrique en inox. Produisez des spécialités culinaires en grandes quantités tout en maintenant une qualité constante, à l'aide du mélangeur à viande. Que ce soit pour préparer des saucisses de Nuremberg, des Ćevapčići ou du pain
Voir le produit
Mélangeur à poser pour boucherie professionnel, 30l - 5-20kg - VILLA M30
3050 € HT € HT2287.5 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
VILLA M30 - Capacité : 30l - 5 à 20kg Dimension (mm) : 470x663x650 Cuve (mm) : 400x260 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Voir le produit
Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 - MCR-30T/N
2995 € HT € HT2126.45 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
MCR - 30T/N - Matériel restauration pro spectaculaire le produit de refence Mélangeur a viande en inox, 30 kg, de table mélangeurs a viande professionnel 680x365/1120xh530/975 Informations concernant le produit : - Version de table. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Moteur puissant,
Voir le produit
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve motorisée et basculante - 60l - 7-35kg - VILLA M60CM
4370 € HT € HT3277.5 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
VILLA M60CM - Capacité : 60l - 7 à 35kg Dimension (mm) : 707x550x877 Cuve (mm) : 500x300 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Voir le produit
MÉLANGEUR À VIANDE MANUEL 28 LITRES ACIER INOXYDABLE PROFESSIONNEL 14_0004530
325.79 € HT
Vendu par : Helloshop26 Vendeur certifié
Véritablement fait à la main! Mélangez manuellement de la viande hachée avec des épices à l’aide d\'un mélangeur à viande! Vous produisez des boulettes de viande, des burgers ou de la chair à saucisse? Alors, le mélangeur à viande manuel, issu du matériel de restauration, est fait
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Mélangeur à viande professionnel
103 produits disponibles
Voir la recherche
Mélangeur à viande manuel
7 produits disponibles
Voir la recherche
malaxeur à viande professionnel
6 produits disponibles
Voir la recherche
pétrin mélangeur à viande
31 produits disponibles
Voir la recherche
Mélangeur sous vide AO-85 - Industrial Fuerpla - 85L, pompe à vide 21 m3/h, 175 kg_0
Mélangeur sous vide AO-85 - Industrial Fuerpla - 85L, pompe à vide 21 m3/h, 175 kg
Prix et détails sur demande
Obtenir un devis / prix

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste