Mélangeur à viande professionnel MAINCA MR 20 - Cuve basculante inox AISI 304 - Double sens de rotation

Pétrin mélangeur viande

Mélangeur polyvalent pour :

• Salades
• Charcuteries
• Pétrissages

Ce mélangeur garantit un mélange homogène, même avec une charge minimale.

Caractéristiques principales :

• Cuve basculante lavable au jet, facile à vider grâce à son bras démontable
• Construction tout inox AISI 304
• Bonne capacité d'absorption de liquides dans le mélange
• Double sens de rotation :
• Marche avant pour la charcuterie
• Marche arrière pour les salades et produits à pétrir
• Transmission par pignons
• Commandes électromécaniques
• Arrêt automatique dès l'ouverture du couvercle et bouton arrêt d'urgence frontal

Alimentation :

• TRIPHASE 380 V
• MONOPHASE 230 V en option

Marque : Matériels Cuisine