Mh55 - formeuse à steak haché - mainca - machine équipée d'un plateau pour 3 mini-steaks de 55 mm de diamètre
Description
Plusieurs modèles à choisir en fonction du diamètre des steaks ou des boulettes.
Il suffit de changer le plateau tournant. Le reste de la machine est identique. Vous pouvez acquérir une machine à plusieurs plateaux, si vous avez besoin de différents diamètres.
Capacité de la trémie en litres : 2,5 l. (nouvelle trémie en acier inoxydable)
Capacité de la trémie en kg : ± 2,1 kg.
Quand au courant de la machine , on peut obtenir une sortie de 250/300 hamburgers par heure .
Dimensions base : 32 x 35 cm
Tous les modèles disposent d'une version INT conforme aux normes NSF / ANSI 169.
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