Mixeur professionnel
Description
– Contrôle de la vitesse de rotation en continu
– Utilisable comme appareil à main ou avec trépied
– Réglage du trépied en hauteur, supporté par un ressort de pression à gaz
– Fixation de l’appareil à main au trépied par une connexion enfichable (sans outil)
– Démontage par un accouplement rapide
– Nettoyage au lave-vaisselle
Domaine d'utilisation:
L’EXPERT POUR VOTRE CUISINE
Quelques exemples de la polyvalence du MDT 1200 : la confection de sauces, mayonnaises,
cocktails, crèmes, crèmes glacées, d’émulsions grasses et huileuses, des meilleures soupes et,
à ne pas oublier, le concassage des fruits et légumes. La dissolution du sucre à froid dans des
concentrations les plus élevées devient possible dans les plus brefs délais. Les saveurs de vos
aliments se développent mieux grâce à la grande finesse du traitement. La finesse de l’émulsion
huileuse /aqueuse comme chez les mayonnaises, sauces ou soupes, ainsi que la consistance crémeuse impressionneront vos invités .
– Utilisable comme appareil à main ou avec trépied
– Réglage du trépied en hauteur, supporté par un ressort de pression à gaz
– Fixation de l’appareil à main au trépied par une connexion enfichable (sans outil)
– Démontage par un accouplement rapide
– Nettoyage au lave-vaisselle
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L’EXPERT POUR VOTRE CUISINE
Quelques exemples de la polyvalence du MDT 1200 : la confection de sauces, mayonnaises,
cocktails, crèmes, crèmes glacées, d’émulsions grasses et huileuses, des meilleures soupes et,
à ne pas oublier, le concassage des fruits et légumes. La dissolution du sucre à froid dans des
concentrations les plus élevées devient possible dans les plus brefs délais. Les saveurs de vos
aliments se développent mieux grâce à la grande finesse du traitement. La finesse de l’émulsion
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