Les
moulins à grains peuvent tirer leur énergie de différentes manières : cinétiquement c’est-à-dire à la force de la main et à l’aide d’une moulure, ou électriquement, soit connecté à une
source d’alimentation électrique pour broyer.
- Le moulin à grain manuel est le plus souvent utilisé par des particuliers, qui effectuent des activités à leur propre consommation. Ces utilisateurs n’ont besoin que d’une quantité minimale de broyage, qui peut s’effectuer à la seule force de la main de ce dernier.
- Le moulin à grain électrique n’engage l’utilisateur à fournir aucun effort particulier pour le broyage. L’appareil est plus rapide et est utilisé pour des usages plus fréquents, mais nécessite un plus grand investissement.
