Pétrin à pizza manuel à spiral idéal pour travailler rapidement la pate - morello forni - titano 20
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
Morello Forni - Titano 20
Disponible en 4 modèles à côté, Titano est la série des pétrins avec spirale forgée, cuve au bord renforcé, les deux en acier Inox ; tige pour rompre le pâton, et couvercle en ABS thermoformé avec trou d’inspection et pour ajouter les ingrédients selon la norme UNI EN 453
Son moteur ventilé avec réducteur mécanique est autolubrifiant, la machine est équipée de roues et avec commandes intuitives et faciles à utiliser. Développé par Morello Forni pour travailler les pâtons de 55% à 80% d'hydratation, grâce à sa spirale de forme innovante, et au nombre élevé de rotations. Â
Pétrin manuel à spiral Idéal pour travailler rapidement la pate à pain et la pizza permettant une excellente oxygénation.
- Equipé de deux moteurs autonomes pour la spirale et pour la cuve.
- Corps en acier inoxydable
- Cuve avec poteau central sur demande
- 2 temporisateurs programmables pour gérer les cycles de travail à deux vitesses
Caractéristiques techniques
- Largeur 43 cm Profondeur 77 cm Hauteur 77 cm
- Poids 100kg
- Diamètre intérieur 40 cm
- Volume utile 31 Litres
- Capacité 20 Kg
- Triphasé 0.95 Kws
- Vitesse de travail 1 ère vitesse 19 tours/minute (120 RPM) 2 eme vitesse 24 tours/minute (215 RPM)
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
MORELLO FORNI – TITANO 60Pétrin manuel à spiral Idéal pour travailler rapidement la pate à pain et la pizza permettant une excellente oxygénation. - Equipé de deux moteurs autonomes pour la spirale et pour la cuve. - Corps en acier inoxydable - Cuve avec poteau central sur demande - 2 te
Voir le produit
872.2 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut trai
Voir le produit
637 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte, vous facilite la tâche. Grâce à son puissant moteur, ce pétrin peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 20 litres d'ingrédients. Vous obtiendrez ainsi une pâte parfaitement lisse
Voir le produit
450.8 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez égalem
Voir le produit
1274 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés p
Voir le produit
4125.8 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Lorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte lisse et délicieuse. Cela vous permet d'accélérer votre temps
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
MORELLO FORNI – 48LMÉLANGEUR SPIRALE - TAILLE : - Largeur : 49 cm - Profondeur : 89 cm - Hauteur : 100 cm - Poids : 150 kg - DONNÉES DU BOL : - Dimensions intérieures : Ø 44 x 32H cm - Volume du bol : 48 L - Poids de mélange max : 40 kg - DONNÉES ÉLECTRIQUES : - Puissance : 1,5 (
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN Pétrin à spirale "light". Machine conçue pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Caractéristiques principales : - Structure recouverte de peinture anti - rayures -
Voir le produit
2190.2 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à pate professionnel Pétrin Pâte à Pizza Professionnel 32 L.Très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain Boîtier revêtu, anti - rayures.Avec tête inclinable et clé amovible.Reconnaissance de clé via capteur.Puissance: 1,5 kWTension: 230 V Fréquence:
Voir le produit
1980 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Pétrin à spirale professionnel de 48 litres, idéal pour les pizzerias et boulangeriesDimensions compactes : largeur 480 mm, profondeur 805 mm, hauteur 825 mmPuissance de 1,5 kW pour un pétrissage efficaceBol en acier inoxydable de 48 litres, pouvant contenir jusqu'à 42 kg de pâteVitesse unique
Voir le produit
À partir de5160 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Sunmix - Ligne Classic LineRecommandée pour la préparation des pizzas napolitaines Sunmix est une entreprise italienne qui conçoit et fabrique des pétrins à spirale pour le grand secteur de l’art blanc. - Son modèle Classic Line est une référence des pétrins Sunmix et ils garantissent
Voir le produit
À partir de4350 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Sunmix - Ligne Top Line - Recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - Réservoir, spirale, en acier inoxydable à haute résistance. - Économiseur manuel en acier inoxydable sur toute la gamme. - Transmission sur roulements à billes pré - lubrifiés. - Disponible avec
Voir le produit
