Pétrin à pizza, spirale renforcée idéale pour les pâtes hydratées supérieures à 55% - sunmix - ligne classic line
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
Sunmix - Ligne Classic Line
Recommandée pour la préparation des pizzas napolitainesÂ
Sunmix est une entreprise italienne qui conçoit et fabrique des pétrins à spirale pour le grand secteur de l’art blanc.
Son modèle Classic Line est une référence des pétrins Sunmix et ils garantissent un équilibre parfait entre fiabilité et robustesse, sobriété et performance, dans lequel l’esthétique devient fonctionnelle.
- Couleurs standards : blanc, rouge, gris.
- Capacité de pâte de 25 kg à 300 kg
- Spirale renforcée.
- Transmission directe sur spirale, idéale pour les pâtes hydratées supérieures à 55%.
- Baignoire, spirale et planche centrale en acier inoxydable 304 à haute résistance.
- Toute la Splash Area en acier inoxydable 304.
- Transmission à courroies donc très silencieuse.
- Deux vitesses spirales.
- Deux minuteries numériques de série .
- Vitesse de la spirale 200/100 tr/min, vitesse de la cuve 13 tr/min.
- Boîte automatique de la première à la deuxième vitesse.
- Inversion de la baignoire à première vitesse.
- Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour aliments, avec possibilité de personnaliser la couleur.
- Installations électriques et dispositifs de sécurité selon les normes CE.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Classic Line: idéal pour mélanges avec hydratation supérieur à 55%, vitesse de la spirale 105/210 rpm, vitesse de la cuve 14 rpm.
- Entrainement par courroie.
- 2 moteurs, 2 vitesses, 2 minuteurs, avec inversion de la cuve.
- Possibilité de mélanger petites quantités.
OPTION:
- Lumières pour éclairer la pâte.
- Capteur de température.
- Protection cuve en plexiglas.
- Tension spéciale.
- Couleurs personnalisées
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
SUN MIX – LIGNE CLASSIQUE (PROLINE)Capacité de pâte de 25 kg à 300 kg - Sunmix est une entreprise italienne qui conçoit et fabrique des pétrins à spirale pour le grand secteur de l’art blanc. - Son modèle Classic Line est une référence des pétrins Sunmix et ils garantissent un équil
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
SUNMIX – LIGNE QUEEN LINELa ligne Queen a été conçue et conçue pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie. L’attention et les conseils ont joué un rôle déterminant dans la création d’une gamme polyvalente et fonctionnelle grâce Ã
Voir le produit
872.2 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut trai
Voir le produit
637 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Ce pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte, vous facilite la tâche. Grâce à son puissant moteur, ce pétrin peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 20 litres d'ingrédients. Vous obtiendrez ainsi une pâte parfaitement lisse
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés aux pâtes avec une hydratation au - dessus de 55% avec farine européenne et à une utilisation artisanale.Ligne disponible dans les modèles suivants : - 60 kg - 80 kg - 120 kg - 160 kg - 200 kg - 250 kg de capacité de pâte - Caractéristiques principales : - 2 moteurs - 2 vite
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés aux pâtes avec une hydratation au - dessus de 55% avec farine européenne et à une utilisation artisanale.Ligne disponible dans les modèles : 60, 80, 120, 160, 200, 250 kg (capacité de pâte)Caractéristiques : - 2 moteurs - 2 vitesses sur l'outil spirale - Possibilité d'inverser la
Voir le produit
4125.8 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Lorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de nombreux ingrédients pour obtenir une pâte lisse et délicieuse. Cela vous permet d'accélérer votre temps
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés à une utilisation semi - industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour). - Ligne disponible dans les modèles : 80, 120, 160, 200, 280 kg de capacité de pâte. - Équipés de trois moteurs : un pour l'outil spirale, un pour la cuve, et un pour la centrale hydraulique.
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés à une utilisation semi - industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour).Ligne disponible dans les modèles : 80, 120, 160, 200, 280 kg de capacité de pâte. - Équipés de trois moteurs : un pour l'outil spirale, un pour la cuve et un pour la centrale hydraulique. - 2
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Adaptés aux pâtes avec une hydratation au - dessus de 55% avec farine européenne et à une utilisation artisanale.Ligne disponible dans les modèles 40 et 60 kg de capacité de pâte : - 2 moteurs - 2 vitesses sur l'outil spirale - Possibilité d'inverser la rotation de la cuve en première vi
Voir le produit
À partir de4350 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Sunmix - Ligne Top Line - Recommandée pour la préparation des pizzas napolitaines - Réservoir, spirale, en acier inoxydable à haute résistance. - Économiseur manuel en acier inoxydable sur toute la gamme. - Transmission sur roulements à billes pré - lubrifiés. - Disponible avec
Voir le produit
4100 € HT € HT3464.5 € HT-15.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SPIRALO 25 - Pétrin à spirale CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau : 2 - 15 kgCAPACITÉ PÂTE : 3 - 25 kg COULAGE : 1 - 8 L PUISSANCE MOTEUR : 2,2 kW Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 140/280
Voir le produit
