Pétrin Sunmix Easy Line 15 kg - Capacité pâte 15 KG - Cuve 18 L - Moteur monophasé avec inverter
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par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
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Description
CARACTERISTIQUE
- Pétrin SUNMIX EASY LINE
- Capacité pâte : 15 KG
- Capacité farine : 8 KG
- Volume de la cuve : 18 L
- RPM : 50 Ã 300
- Poids : 42 kg
- Dimension (LPH) : 34x50x53
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES GÉNÉRALES:
- Capacité de pâte maximale respectivement 6-10-15-20 kg.
- Cuve, spirale, barre de cisaillement en acier inoxydable hautement résistant.
- Grille de protection en acier inoxydable.
- Système de transmission à roulements à bille lubrifiés par bain d'huile.
- Moteur monophasé avec inverter.
- Vitesse de 50 - 300 rpm.
- Peinture réalisée en poudre époxy spéciale alimentaire.
- Installation électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes européennes.
- Convient à tout type de pâte de 60% hydratation.
- Rapport cuve/spirale 1:9.
COULEURS STANDARS
- 300 RPM
- SENS INVERSE
OPTIONS
- ÉCLAIRAGES LED DE LA CUVE
- HOUSSE DE PÉTRIN
- CHARIOT SUPPORT MIXEUR
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