Plancha chrome dur gaz 40 cm fagor - ft-g905-c-l-ng

Cette plancha professionnelle dispose d'une surface de cuisson en chrome dur de 21.5 dm². L'excellente répartition de la chaleur, la durée de vie très élevée et la résistance de cette matière en font atouts considérables.

L'alimentation gaz s'effectue par un bruleur deux tubulaires. L'allumage de ce dernier s'effectue par train d'étincelles électriques. Le contrôle de la chaleur s'effectue par la valve de sécurité avec thermocouple. L'allumage peut-être manuel en cas de besoin.

Le contrôle de la température de ce matériel de cuisine professionnel s'effectue par thermostat. 

De petite taille et ergonomique, cette plancha FAGOR de la série 900 dispose d'une plaque inclinée et d'un tiroir récupérateur de graisses.

Afin d'en faciliter l'entretien, son plan de travail a été conçu avec des modules parfaitement ajustés (production avec découpe laser et soudure automatique).

Cette plancha à gaz existe en deux déclinaisons, plaque lisse ou plaque rainurée. 

• Puissance gaz : 9.25 Kw 
• Largeur : 40 cm
• Profondeur : 93 cm
• Hauteur : 29 cm