Plaque eutectique professionnelle
39 produits trouvés- Plaque eutectique chaude
- Plaque eutectique souple
- Mousse polyéthylène
- Emballages isothermes
- Papier kraft en rouleau
- Feuillards de cerclage
- Ruban adhésif d'emballage
- Pochettes adhésives
- Film à bulle
- Matériaux anti-humidité
- Mousse de conditionnement
- Emballage écologique
- Coussins d'air
- Calage et protection pour emballage
- Frisure de calage
- Housse de protection pour matelas
Plaque eutectique froide 480x280
 PLAQUE EUTECTIQUE FROIDE 480x280 AVANTAGES : • Grande performante • Robustesse • Pratique d'utilisation • Qualité Alimentaire • Liquide eutectique non ...
Plaque eutectique -6/0°C - PLQEUTFD06-PB01
Plaque eutectiqueAccumulateur de froidCoins renforcésEtancheRésistanteRéutilisableLavableFabrication française Indispensable pour maitriser la chaine du froid autonome en toutes circonstances. A ...
Plaque eutectique souple petit modèle 31 x 25 cm - ALCAL +4°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Gel Pack Réfrigérant Souple pour transport de produits surgelés - Liquide rouge - 400g - 20 x 15 x 3 cm - T°C rendue à -16°C - lot de 50 unités
- Gel pack eutectique souple de couleur jaune pour produits surgelés. Les gels packs réfrigérants sont indispensables à la maitrise de votre chaine du froid. Ces gels packs eutectiques ...
Plaque eutectique chaude gn1/2
 PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE GN1/2 Cette Plaque eutectique chaude GN1/2 garantit une Liaison chaude sécurisée pour les professionnels de l'hôtellerie, les traiteurs, les pizzérias pour les ...
Plaque eutectique professionnelle - transport de produits de santé thermosensibles - 4 formats - 3 températures
Plaque eutectique permettant le transport de produits de santé thermosensibles sous température contrôlée - 4 formats différents3 températures - 25°C / - 15°C - 2°C / 8°C - 15°C / ...
Plaque eutectique 0/65°C - PLQEUTCD12-PB03
Plaque eutectiqueAccumulateur de chaudCoins renforcésEtancheRésistanteRéutilisableLavableFabrication française Indispensable pour assurer une liaison chaude autonome en toutes circonstances. A ...
Plaque eutectique souple grand modèle 37 x 23 cm - ALCAL +4°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique PCM 0°C - Maintien entre 0°C et +12°C - Formats GN1/1 et 600×400
Les plaques eutectiques 0°C ou PCM0 sont des briques de froid pharmaceutiques indispensables pour maintenir la température de vos produits de santé thermosensibles nécessitant d’être ...
Plaque eutectique liaison chaude professionnelle - GN1/9 - Dimensions 176 x 108 x 30 mm
Les accumulateurs de chaud ou plaques eutectiques liaison chaude contiennent un liquide eutectique professionnel. Ce liquide eutectique formulé en laboratoire est conçu pour une restitution ...
Plaque eutectique froide gn1/2
PLAQUE EUTECTIQUE FROIDE GN1/2 AVANTAGES : • Grande performante • Fabrication robuste • Pratique d'utilisation • Qualité Alimentaire • Liquide eutectique non toxiqueDESCRIPTIF : • ...
Plaque eutectique -12/0°C - PLQEUTFD12-PB02
Plaque eutectiqueAccumulateur de froidCoins renforcésEtancheRésistanteRéutilisableLavableFabrication française Indispensable pour maitriser la chaine du froid autonome en toutes circonstances. A ...
Plaque eutectique souple grand modèle 37 x 23 cm - ALCAL -30°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique pour le transport de produits thermosensibles -18°C - 5,5kg - Dimensions 600 x 400 x 28 mm - PL600
Les plaques eutectiques - 18°C sont des accumulateurs de froid disposant d’un liquide eutectique professionnel. Positionnées dans vos emballages isothermes, elles diffusent ses calories pour ...
Plaque eutectique froide gn1/4
PLAQUE EUTECTIQUE FROIDE GN1/4 AVANTAGES : • Grande performante • Fabrication robuste • Pratique d'utilisation • Qualité Alimentaire • Liquide eutectique non toxiqueDESCRIPTIF : • ...
Plaque eutectique -21/0°C - PLQEUTFD21-PB03
Plaque eutectiqueAccumulateur de froidCoins renforcésEtancheRésistanteRéutilisableLavableFabrication française Indispensable pour maitriser la chaine du froid autonome en toutes circonstances. A ...
Plaque eutectique souple petit modèle 31 x 25 cm - ALCAL +22°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique professionnelle 0°C - 0,4kg, GN1/9
Les plaques eutectiques 0°C sont des accumulateurs de froid disposant d’un liquide eutectique professionnel. Positionnées dans vos emballages isothermes, elles diffusent ses calories pour ...
Plaque eutectique chaude 600x400
 PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE 600x400 Misez sur une Liaison chaude sécurisée avec cette Plaque eutectique chaude 600x400 utilisée par les professionnels de l'hôtellerie, les traiteurs, les ...
Plaque eutectique souple petit modèle 31 x 25 cm - ALCAL -30°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique professionnelle liaison chaude - 600x400x28mm - PL600
Les plaques eutectiques liaison chaude ou accumulateurs de chaud disposent d’un liquide eutectique professionnel. Placés dans vos conteneurs isothermes, les plaques eutectiques diffusent leurs ...
Plaque eutectique chaude gn1/1
 PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE GN1/1 Sécurisez votre Liaison chaude avec cette Plaque eutectique chaude GN1/1 adaptée aux professionnels de l'hôtellerie, aux traiteurs, aux pizzérias pour ...
Plaque eutectique SUR MESURE adaptée à vos containers et caisses de transports spécifiques - ALCAL
Modèles Sur Mesure - Pour vos besoins spécifiques, pour s’adapter au mieux à vos containers ou à vos caisses de transports spécifiques, nous vous proposons des ALCALS® sur mesure en partant ...
Plaque eutectique 0°C 5,5kg - Dimensions 600x400x28 mm - PL600
Les plaques eutectiques 0°C sont des accumulateurs de froid disposant d’un liquide eutectique professionnel. Positionnées dans vos emballages isothermes, elles diffusent ses calories pour ...
Plaque eutectique froide gn1/9
PLAQUE EUTECTIQUE FROIDE GN1/9 AVANTAGES : • Grande performante • Robustesse • Pratique d'utilisation • Qualité Alimentaire • Liquide eutectique non toxiqueDESCRIPTIF : • PLAQUE ...
Plaque eutectique souple grand modèle 37 x 23 cm - ALCAL +22°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique professionnelle 0°C 1,2kg - GN 1/4
Les plaques eutectiques 0°C sont des accumulateurs de froid, aptes au contact alimentaire, qui s’insèrent dans les conteneurs pour maintenir vos produits thermosensibles à une température ...
Plaque eutectique froide gn1/3
PLAQUE EUTECTIQUE FROIDE GN1/3 Cette Plaque Eutectique est idéale pour la conservation de produits frais ou congelés selon les modèles. Elle doit être congelée à une température ...
Plaque eutectique souple demi modèle 25 x 16 cm - ALCAL +4°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique -18°C 1,2kg, GN 1/4 - accumulateur de froid professionnel
Les plaques eutectiques - 18°C sont des accumulateurs de froid disposant d’un liquide eutectique professionnel. Positionnés dans vos emballages isothermes, l’accumulateur de froid diffuse ses ...
Plaque eutectique souple demi modèle 25 x 16 cm- ALCAL -30°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Plaque eutectique souple demi modèle 25 x 16 cm - ALCAL +22°C
ALCAL® : PLAQUES EUTECTIQUES CHAUDES ET ACCUMULATEURS DE FROID - Les plaques eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS®, permettent d’assurer un transport ...
Pochette enveloppante eutectique souple, idéal pour un transport thermorégulé, sécurisé et individuel, des CGR lors des interventions du SAMU - ALCAL®
POCHETTES ALCAL® - Les pochettes enveloppantes eutectiques souples ALCAL®, associées aux contenants isothermes ISOS® permettent d’assurer un transport thermorégulé, sécurisé et ...
Plaque eutectique GN 1/2 Liaison froide -12° - Gastroland - blanc 3701666005121
Matière : PEHDCouleur : BlancDimensions : 325 x 265 mmÉpaisseur : 30 mmPoids : 2.200 kgTempérature de fonctionnement : 0 à - 12°CNe pas mettre au lave vaisselle - Couleur : white - Délai de ...
Plaque eutectique GN 1/1 Liaison froide -12° - Gastroland - blanc 3701666005091
Matière : PEHDCouleur : BlancDimensions : 325 x 265 mmÉpaisseur : 30 mmPoids : 4.600 kgTempérature de fonctionnement : 0 à - 21°CNe pas mettre au lave vaisselle - Couleur : white - Délai de ...
Plaque Eutectique 600 x 400 Liaison froide -12° - Gastroland - blanc 3701666005060
Matière : PEHDCouleur : BlancDimensions : 600 x 400 mmHauteur : 30 mmPoids : 5.500 kgTempérature de fonctionnement : 0 à - 12°CNe pas mettre au lave vaisselle - Couleur : white - Délai de ...
Plaque eutectique froide GN 1/2 | Cambro - DW572 - plastique DW572
Plaque eutectique froide Cambro GN 1/2 Les plaques eutectiques froides sont conçues pour prolonger le temps de maintien au froid de vos aliments. Il suffit de la mettre au congélateur à plat ...
Cambro Plaque eutectique froide GN 1/2 bleu pour conteneur - 3701188019545
La plaque eutectique froide GN 1/2 Cambro Camchiller est l'accessoire indispensable pour renforcer la performance thermique de vos conteneurs isothermes GoBox GN 1/2. Grâce à sa conception ...
Plaque Eutectique Chaude GN 1/1 – Thermobox Thermo Future – 3,5 kg
Indispensable pour les professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités, la plaque eutectique chaude GN 1/1 Thermo Future permet de maintenir efficacement les aliments à une ...
Vos questions les plus fréquentes
Qu’est-ce qu’une plaque eutectique professionnelle ?
Définition d'une plaque eutectique
Fonctionnement d’une plaque eutectique
- Pour le froid, l’utilisateur place la plaque en congélation pendant environ 24 heures à une température inférieure de 5 à 6 °C au point de fusion indiqué.
- Pour le chaud, l’utilisateur chauffe la plaque dans un four ou dans un bain-marie afin qu’elle emmagasine l’énergie thermique nécessaire.
Quelles sont les caractéristiques techniques d'une plaque eutectique professionnelle ?
Froid passif ou chaud passif
Types d’usage
Codes couleurs température
- Bleu : environ -21 °C
- Orange : -12°C
- Vert : environ -12 °C
- Jaune : environ +3 °C
- Rouge : environ +22 °C
Code couleur | Température nominale | Plage de restitution approximative |
Bleu | -21 °C | Jusqu’à -27 °C |
Vert | -12 °C | Environ -18 °C |
Orange | -3 °C | Environ 0 °C |
Jaune | +3 °C | +2 °C à +5 °C |
Incolore | +2 °C à +5 °C | Froid positif |
Rose / Rouge | +15 °C à +25 °C | Température chaude |
Formats standardisés
Conformité aux normes et durée de maintien
Combien coûte une plaque eutectique professionnelle ?
Format | Poids approximatif | Estimation de prix |
GN 1/4 | 1,1 à 1,2 kg | Environ 20 € |
GN 1/2 | 1,8 à 2,5 kg | Environ 40 € |
GN 1/1 | 3,5 à 5 kg | Environ 60 € |
600 x 400 mm | 4 à 5 kg | Environ 55 € |
GN 1/1 chaud | 4 à 6 kg | Environ 120 € |
Quels sont les différents formats de plaques eutectiques ?
Plaques rigides

Plaques souples

Quels sont les usages professionnels des plaques eutectiques ?
Secteur de la restauration et du traiteur
Industrie agroalimentaire
Secteur médical et pharmaceutique
Santé animale et secteur vétérinaire
Autres secteurs d’utilisation des plaques eutectiques professionnelles
- Cosmétique : transport de produits sensibles aux variations de température.
- Recherche scientifique : conservation d’échantillons nécessitant une stabilité thermique.
- Événementiel : maintien de boissons ou de plats à température lors de manifestations en extérieur.

