Repose pâton MB - Armoire de fermentation - 3 tailles S, L, XL - Capacité jusqu'à 360 pâtons
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Aire de repos 4 étoiles pour vos pâtons.
Déclinée en 3 dimensions, cette chambre de repos avant façonnage vous offre un maximum de capacité dans un minimum d'espace.
- S : capacité maximale en pâtons de 350 gr = 231 pâtons.
- L : capacité maximale en pâtons de 350 gr = 297 pâtons.
- XL : capacité maximale en pâtons de 350 gr = 360 pâtons.
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