Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-Box Doregrill -
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Description
Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-Box Doregrill
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FICHE TECHNIQUE
Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-ONE Doregrill :
Â
Des atouts techniques au service de la performance
FACILITÉ DE NETTOYAGE :
D-BOX MARCHAND, rôtissoire & vitrine libre service combinées
CARACTÉRISTIQUES DE LA VITRINE :
UNE NOUVELLE RÉFÉRENCE EN TERME DE PERFORMANCE :
La rôtissoire électrique à balancelles D-Box Doregrill est conçue pour offrir une cuisson homogène et régulière des volailles en environnement professionnel. Son système à balancelles garantit une rotation maîtrisée pour un résultat savoureux et une présentation attractive en point de vente.
Dotée d'une façade à écran tactile, la rôtissoire D-Box permet un pilotage précis des cycles de cuisson et une prise en main simple et intuitive. Sa fonction auto-nettoyante assure une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable lors de l'entretien, répondant aux exigences des métiers de bouche.
Robuste, moderne et pensée pour un usage intensif, la rôtissoire électrique D-Box Doregrill est idéale pour les boucheries, rôtisseries, supermarchés et commerces alimentaires, alliant performance, confort d'utilisation et qualité de cuisson professionnelle.
Référence : D-Box
Marque : DOREGRILL
Dimensions : Longueur 980 mm · Profondeur 948 mm · Hauteur 950 mm
Poids : 210 kg
Nombre de balancelles : 4
Voltage : 400 V + N + T tri
Ampérage : 16 A
Conso Élec Moyenne : 4,7 kWh
Conso Instantanée Ponctuelle : 10,8 kW
Capacité : 16 / 20 Vol. (selon le poids)
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FICHE TECHNIQUE
Rôtissoire électrique a balancelles auto-nettoyante façade à écran tactile D-ONE Doregrill :
Â
Dimensions : Longueur 980 mm · Profondeur 948 mm · Hauteur 950 mm
Poids :Â 210 kg
Nombre de balancelles :Â 4
Voltage :Â 400 V + N + T tri
Ampérage : 16 A
Conso Élec Moyenne : 4,7 kWh
Conso Instantanée Ponctuelle : 10,8 kW
Capacité : 16 / 20 Vol. (selon le poids)
Des atouts techniques au service de la performance
FACILITÉ DE NETTOYAGE :
Programme de nettoyage par scénarios (iCleanControl®) avec bras de lavage
Détergent (DÉCAONE pour D-BOX)
Douchette d'eau froide pour finition
Résultats de cuisson incomparables grâce au programme (SmartCookingFunction®)
Association de l'air chaud pulsé et des infrarouges directs
‘'le moelleux et l'aspect coloré/croustillant des produits''
La D-BOX bénéficie du programme interne (IRegulControl®)
Réalisez des économies d'énergie et gagnez en rentabilité !
D-BOX MARCHAND, rôtissoire & vitrine libre service combinées
CARACTÉRISTIQUES DE LA VITRINE :
Service des clients par l'avant
Glaces côtés droit et gauche offrant une vision panoramique
Plateau chauffant pour maintien en température réglementaire de 63°C à cœur des produits
4 pieds réglables
UNE NOUVELLE RÉFÉRENCE EN TERME DE PERFORMANCE :
Très haut niveau de performance
Nouvelle référence du marché
Capacités et qualité de cuisson
Ergonomie
Nettoyage
Gain de performance dans tous les domaines
Programme interne iRegulControl
Économies d'énergie
Gain en rentabilité
Composants électriques étudiés pour consommer moins d'énergie
La rôtissoire électrique à balancelles D-Box Doregrill est conçue pour offrir une cuisson homogène et régulière des volailles en environnement professionnel. Son système à balancelles garantit une rotation maîtrisée pour un résultat savoureux et une présentation attractive en point de vente.
Dotée d'une façade à écran tactile, la rôtissoire D-Box permet un pilotage précis des cycles de cuisson et une prise en main simple et intuitive. Sa fonction auto-nettoyante assure une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable lors de l'entretien, répondant aux exigences des métiers de bouche.
Robuste, moderne et pensée pour un usage intensif, la rôtissoire électrique D-Box Doregrill est idéale pour les boucheries, rôtisseries, supermarchés et commerces alimentaires, alliant performance, confort d'utilisation et qualité de cuisson professionnelle.
Référence : D-Box
Marque : DOREGRILL
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