Rôtissoire Star Clean - tout inox avec balancelle à air pulsé et écran électronique
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Description
Rôtissoire à balancelle à air pulsé, tout inox, avec axe central support balancelles démontable.
Écran électronique :
• Affichage et programmation des paramètres de cuisson (température).
• 1 programme de préchauffage.
• 1 programme de cuisson en mode manuel.
• 20 programmes de cuisson pré-enregistrés.
• 1 programme d’injection de vapeur pour aide au nettoyage.
Caractéristiques supplémentaires :
• Alarme de fin de cuisson d’une durée de 10 secondes, puis maintien en température à 63°C.
• 2 éclairages protégés par un verre vitrocéramique.
• Vitrage K.GLASS monté sur un joint d’étanchéité de porte en silicone, démontable (protection à la chaleur / faible consommation).
• Entièrement calorifugée avec de la laine de roche.
• Bac de réception des jus intégré et incliné pour une meilleure évacuation par vanne de vidange.
• Refroidissement automatique des turbines de chauffe après arrêt de la cuisson.
Accessoires inclus :
• Livrée avec balancelles à volailles (réf : BALSC?).
Écran électronique :
• Affichage et programmation des paramètres de cuisson (température).
• 1 programme de préchauffage.
• 1 programme de cuisson en mode manuel.
• 20 programmes de cuisson pré-enregistrés.
• 1 programme d’injection de vapeur pour aide au nettoyage.
Caractéristiques supplémentaires :
• Alarme de fin de cuisson d’une durée de 10 secondes, puis maintien en température à 63°C.
• 2 éclairages protégés par un verre vitrocéramique.
• Vitrage K.GLASS monté sur un joint d’étanchéité de porte en silicone, démontable (protection à la chaleur / faible consommation).
• Entièrement calorifugée avec de la laine de roche.
• Bac de réception des jus intégré et incliné pour une meilleure évacuation par vanne de vidange.
• Refroidissement automatique des turbines de chauffe après arrêt de la cuisson.
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