Rôtissoire à balancelles Fusion 7 - 7 balancelles inox - Chauffe par résistances épingle - Alimentation triphasée 380V
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Description
Construction tout inox
- 7 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur permettant de cuire rôtis, travers, cuisses, plats traiteur.
- Vitres bombées panoramiques.
- Plat pommes de terre inox en partie basse.
- Vanne de vidange en façade.
- Tablette de service coulissante.
- Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe
- Chauffe par résistances épingle.
- Éclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et réglages
- Commandes et minuterie électromécaniques.
- Réglage électronique de la température de cuisson (IP65).
Alimentation
- Alimentation TRIPHASE 380 V.
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Dans quel type d'établissement la rôtissoire sera-t-elle utilisée ?
MAPROD
France, valenton, (94) Ile-de-France
materiel alimentaire production est une entreprise spécialisée dans la distribution d'équipements pour les métiers de bouche. leur catalogue inclut une large gamme de produits tels que des rôtissoires, hachoirs réfrigérés, vitrines et armoires réfrigérées, trancheuses automatiques et manuelles, machines d'emballage sous vide, scies à os, mélangeurs, cutters, et autres équipements professionnels. ces produits sont destinés à divers professionnels dans le secteur de l'alimentation, y compris les boucheries, charcuteries, fromageries, et autres établissements nécessitant des équipements spécifiques pour la préparation et la conservation des aliments. en plus de fournir une variété de matériels alimentaires, la société cible une clientèle professionnelle à travers toute la france, offrant des solutions efficaces et de haute qualité pour répondre aux besoins des entreprises alimentaires.
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