Sauteuse circulaire professionnelle - capic - volume utile de cuve 280 l
Description
Sauteuse pour l'industrie agroalimentaire
Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, …
Capacité, deux modèles :
Modèle 1100 : Surface 1 m², volume utile de cuve 280 L, puissance de chauffe 36 Kw
Modèle 1300 : Surface 1,3 m², volume utile de cuve 380 L, puissance de chauffe 48 Kw
Chauffage par résistances électriques.
Régulation de température avec capteur de fond et sonde à coeur.
Bras racleur amovible à vitesse variable.
Couvercle grillagé en deux parties.
Recettes programmables à partir d'un écran tactile.
Déversement à 700 mm du sol dans bac européen 200 litres.
Sauteuse Circulaire à Bras Racleur
Sauteuse Circulaire à Bras Racleur
Caractéristiques générales
Construction robuste.
Fond de forte épaisseur.
Piliers supports permettant l'intégration des différents composants.
Pupitre de commande sur pilier droit.
Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, …
Capacité, deux modèles :
Modèle 1100 : Surface 1 m², volume utile de cuve 280 L, puissance de chauffe 36 Kw
Modèle 1300 : Surface 1,3 m², volume utile de cuve 380 L, puissance de chauffe 48 Kw
Chauffage par résistances électriques.
Régulation de température avec capteur de fond et sonde à coeur.
Bras racleur amovible à vitesse variable.
Couvercle grillagé en deux parties.
Recettes programmables à partir d'un écran tactile.
Déversement à 700 mm du sol dans bac européen 200 litres.
Sauteuse Circulaire à Bras Racleur
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Caractéristiques générales
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Fond de forte épaisseur.
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