Station barbecue tournebroche bois ST3 - L2000 mm - Grillades et méchouis au feu de bois - Réf. Bbqmabst03
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par POLITEC
En savoir plus
Description
La station barbecue tournebroche bois ST3 permet de choisir entre 2 modes de cuisson différents :
- Une cuisson à la braise au barbecue
- Une cuisson à la braise à la broche
Le barbecue à charbon offre une belle surface de cuisson pour vos grillades (saucisses, steak, côtelettes…) et le tournebroche motorisé intégré vous permet de cuire de belles pièces de viande à la broche (méchouis, porcelets, etc).
Un grand barbecue à charbon professionnel :
Un tournebroche motorisé avec une longue broche :
Important :
La braisière verticale présente l'avantage de rôtir les pièces de viande sans les carboniser, car la graisse coule dans le lèche-frites et non sur les braises. Les jus de cuisson recueillis peuvent en outre servir à l'élaboration des sauces.
- Une cuisson à la braise au barbecue
- Une cuisson à la braise à la broche
Le barbecue à charbon offre une belle surface de cuisson pour vos grillades (saucisses, steak, côtelettes…) et le tournebroche motorisé intégré vous permet de cuire de belles pièces de viande à la broche (méchouis, porcelets, etc).
- Cuisson bois ou charbon de bois
- Surface grill : 1340 x 490 mm
- Broche à méchoui : 1500 mm
Un grand barbecue à charbon professionnel :
- Barbecue inox professionnel sur 4 roulettes dont 2 avec frein
- Grille de cuisson amovible et réglable en hauteur (5 niveaux)
- Grille relevable pour faciliter le chargement du bois ou charbon
- Grille en "V" qui réduit de 70% l'écoulement des graisses dans le foyer
- Foyer à braise isolé (briques réfractaires) pour canaliser la chaleur
- Bavette de protection en inox pour protéger l'utilisateur du grill
- Tiroir à cendres placé sous le foyer, pratique et facile à manipuler
Un tournebroche motorisé avec une longue broche :
- Tournebroche électrique avec 4 moteurs 220V : 1 moteur pour la broche principale à méchoui (L1500 mm) et 3 moteurs pour les broches secondaires (optionnelles)
- Les moteurs sont indépendants et activables individuellement
- Foyer vertical au feu de bois alimenté en bois ou charbon de bois
- Foyer amovible et réglable en distance par rapport à la pièce à cuire
- Grand lèchefrite inox pour récolter les graisses et jus de cuisson
- Lampe halogène pour éclairer les grillades et les rendre encore plus attractives
- Toiture barbecue inox avec cheminée d'évacuation des fumées
Important :
La braisière verticale présente l'avantage de rôtir les pièces de viande sans les carboniser, car la graisse coule dans le lèche-frites et non sur les braises. Les jus de cuisson recueillis peuvent en outre servir à l'élaboration des sauces.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type de motorisation | électrique | |
| Type de combustible | charbon | |
| Présence d'un bac de récupération de graisse | oui | |
| Présence de roues | oui | |
| Matériau de la broche | acier inoxydable | |
| Matériau du châssis | acier inoxydable | |
Autres produits du vendeur pour : Tournebroche professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : GUINET SERVICES SERRURIER METALLIER
Optez pour la location d’un tournebroche - Réalisez un méchoui très facilement au feu de bois avec du matériel de qualité qui vous satisfera dans toutes les situations, quoi que vous ayez à faire cuire ! - Nous vous proposons la location de tournebroches pour tous vos événements. - Vous
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AUTOUR DE LA TABLE
Optez pour la location de notre tournebroche vertical Méchoui pour impressionner vos invités lors de votre prochain événement culinaire. Avec une broche de 140 cm, un tournebroche électrique 220 V et une capacité de charge de 60 kg, vous pourrez cuire de délicieuses viandes telles que de l'ag
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : KARUSSEL
Ce barbecue spacieux est équipé d'un grand grilloir, mais aussi d’un tournebroche. - Rôtir ou griller un cochon de lait, un jambon ou un agneau à la broche deviendra une simple formalité et une question d'envie. - La broche étant actionnée par un moteur électrique, la viande est uniformÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : R-grill
Un produit européen original - Développé et fabriqué par nos experts. - Livraison GRATUITE - Délai de livraison estimé : 4 à 7 jours ouvrables - Tournebroche Adria - Idéal pour rôtir de petits cochons, d’agneaux et de la volaille. - Capacité maximale : 30 kg. - Convient pour une c
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : R-grill
Soyez votre propre chef ! - Vous n’avez pas besoin d’aller dans des restaurants chics pour obtenir un bon morceau de viande. Vous pouvez la préparer vous - même, dans votre jardin, pour votre famille. Nous vous proposons notre Tournebroche XXL pour cochons ou agneaux entiers, car toutes les b
Voir le produit
174 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P>Placez l'anneau de la rôtissoire sur le bord extérieur du barbecue. Placez 2 piles AA dans le mécanisme de rotation et enfilez la viande sur la broche. Veillez à ce que les crochets à viande soient bien enfoncés dans la viande, car ils permettent à la viande de rester en place et de tourner
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : GUINET SERVICES SERRURIER METALLIER
Vente modèle fermé - Fabrication de tourne broches double sur remorque au feu de bois - Habillage intérieur en tôle inox 2mm - Habillage extérieur en tôles alu 2mm - Broches diametre 25mm inox - Moteur très fiabl
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel modèle de tournebroche professionnel recherchez-vous ?
POLITEC
France, GEISPOLSHEIM, (67) Grand Est
POLITEC est sur Hellopro depuis 15 ans
Politec, vente de matériel pour la restauration, venez découvrir nos gamme de fumoir, machine sous-vide, pacojet, holdomat, coupe légumes, thermoplongeur etc... Nos produits sont garantie 1 an pièces et main d'oeuvre et le service après vente est assuré par nos soins. Grand stock de cosommable disponible : sciure pour fumoir, sacs sous-vide etc...
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
tournebroche professionnel
Le conseil de l'expert
Comment choisir le bon type de tournebroche pour mon établissement ?
Découvrir
