Barbecue tournebroche en inox

6 produits trouvés

Un barbecue tournebroche en inox sert aux professionnels de la restauration et de la cuisine mobile pour divers usages, comme :

Embrocher des volailles, dont du poulet, une oie, une pintade, une caille ou un canard.
Réaliser des barbecues des grosses pièces de viande, dont des cuisses de bœuf, un agneau voire un cochon en entier.

Le matériau inoxydable est jugé compatible alimentaire.

Tournebroche méchoui bois L1400 - inox professionnel jusqu'à 60 kg - réf. Toumatbb14

Vendu par : POLITEC

Demander un devis

Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1.40 m. Ce tournebroche inox de qualité ...

Tournebroche petit, compact et simple d'usage, parfaitement adapté pour les événements familiaux ou associatifs - le commis

Vendu par : Inov@, SARL

Demander un devis

Tourne broche « Le Commis » - Découvrez notre nouveau tournebroche « Le Commis », idéal pour vos barbecues, sanglier à la broche, méchoui, agneaux… pour une utilisation occasionnelle et ...

Tournebroche professionnel gaz L1800 avec toit réglable, broche motorisée 60 kg - réf. Touma15

Vendu par : POLITEC

Demander un devis

Le tournebroche au gaz L1800 avec toit est équipé de 5 puissants brûleurs gaz verticaux et d'une robuste broche motorisée de 180 cm, réglable en hauteur et en profondeur, qui vous garantit une ...

Tournebroche professionnel d'extérieur Le Chef - prêt à l'emploi, robuste, foyer bois ou gaz, cuisson rapide sans écoulement de graisse

Vendu par : Inov@, SARL

Demander un devis

Découvrez notre tournebroche « Le Chef ». Idéal pour : - Vos barbecues - Sangliers à la broche - Méchouis - Agneaux - Conçu pour une utilisation professionnelle et robuste, ce ...

Tournebroche bois l1400 avec toit, grand et robuste, capacité jusqu'à 60 kg de viande - réf. Touma10

Vendu par : POLITEC

Demander un devis

Le tournebroche bois L1400 avec toit est très pratique pour des cuissons à la broche au feu de bois par temps de pluie. Ce grand et robuste tournebroche 100% inox pour méchoui est équipé d'une ...

Tournebroche méchoui bois L1000 - charge 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon) - réf. Toumatbb10

Vendu par : POLITEC

Demander un devis

Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1 m. Ce tournebroche en inox de qualité ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?

Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés

Demande groupée

Quelles sont les principales caractéristiques d’un barbecue tournebroche en inox ?

Un tournebroche professionnel en inox dispose d’un système permettant de l’installer :

Sur une remorque
Sur pieds à roulettes
Sur chariot.

Il peut ainsi se déplacer à travers les espaces indoor et outdoor tout en continuant à cuire par méchoui, à la plancha ou au barbecue :

Des légumes
Des poissons
De la viande.

Il donne un résultat au goût d’exception et rôtis au niveau de la peau, à la fin de la préparation.

Un barbecue tournebroche à méchoui en inox se distingue par ailleurs de ses pairs par ses caractéristiques alimentaires. Il s’utilise pour la cuisson des aliments de façon hygiénique et respectueuse de la santé. L’inox 304 permet une préparation BBQ sans se rouiller. Ce matériau peut aussi résister aux conditions extérieures difficiles. Un barbecue sur remorque est une option pratique pour les déplacements et les événements en plein air.

Pourquoi choisir un barbecue tournebroche en inox ?

Un barbecue tournebroche mobile inoxydable n’émet aucune particule nocive dans les aliments. Il ne modifie pas non plus le goût. Les broches en inox conviennent à la cuisson de tout type d’aliments. Elles peuvent cuire des grosses pièces jusqu’à 100 kg.

Les barbecues tournebroches en inox sont aussi faciles à nettoyer et à entretenir. Ce matériau se compose de nickel et de chrome. Un lavage une fois par mois à l’aide d’une éponge et de l’eau savonneuse permet d’éviter les dépôts de rouille.

Les nouveaux produits