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Tournebroche mechoui bois l1000, conçu pour supporter une charge de 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc) - réf. Toumatbb10

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Description

Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

  • Tournebroche électrique 220V
  • Braisière bois ou charbon de bois
  • Broche 1000 mm, charge 40 kg

Principales caractéristiques

  •     Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
  •     Tourne-broche électrique avec moteur 220V
  •     Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
  •     Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
  •     Tiroir à cendre et lèchefrite en inox.

Les points forts

  •     Barbecue à mechoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
  •     Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (cochon de lait, agneau)
  •     Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
  • Tiroir à cendre et lèchefrite
  • Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement

Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.

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Bernard FOUGET

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