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STL - Rôtissoire

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RÔTISSOIRE AUTONETTOYANTE, ACR AUTOMATIQUE SUR PLACARD TECHNIQUE À ROULETTE

Rôtissoire autonettoyante, acr automatique sur placard technique à roulette

Rôtissoire autonettoyante, acr automatique sur placard technique à roulette

Rôtissoire autonettoyante, ACR automatique sur placard technique à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimensions : L 1330 x P 960 x H 1750 mm
Référence : ACR ...

Rôtissoire autonettoyante, ACR automatique sur placard technique à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimensions : L 1330 x P 960 x H 1750 mm
Référence : ACR AUTOMATIQUE-12


Fiche technique

Hauteur - 1750 mm
Longueur - 1330 mm
Profondeur - 960 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 14 kW / 21,3 A
Poids - 310 kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire auto nettoyante.

Rôtissoire autonettoyante
Cuisson intelligente haute technologie
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
9 paliers de cuisson par convection thermique et/ou vapeur, avec 250 programmes personalisables.
Fonction économie d?énergie automatique.
Nettoyage automatique par pulvérisation de produit, cycle de lavage puis rinçage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).
Alimentation en eau adoucie : DN 3/4'' - pression minimum 2 bar.
Vidange : Ø 40 mm.

STL
RÔTISSOIRE AUTONETTOYANTE, MULTISSERIE + CONDENSEUR SUR CHASSIS À ROULETTE

Rôtissoire autonettoyante, multisserie + condenseur sur chassis à roulette

Rôtissoire autonettoyante, multisserie + condenseur sur chassis à roulette

Rôtissoire autonettoyante, multisserie + condenseur sur chassis à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimenions : L 1260 x P 970 x H 2250 mm


Disponibilité : ...

Rôtissoire autonettoyante, multisserie + condenseur sur chassis à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimenions : L 1260 x P 970 x H 2250 mm


Disponibilité : En stock

Référence : MULTISSERIE+CO-12
Fri-jado


Fiche technique

Hauteur - 2250 mm
Longueur - 1260 mm
Profondeur - 970 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 22 kW / 33,4 A
Poids - 485 Kg
Capacité Volaille - 60 volailles (1,2 kg) toutes les 45 minutes

En savoir plus

Rotissoire auto nettoyante.

Rôtissoire multifonction autonettoyante
Capacité de cuisson extraordinaire avec visibilité à 270° / 3 portes vitrées
Cuisson par convection thermique et/ou vapeur

Construction tout inox.
12 paniers à volailles en fils d?inox, capacité 60 volailles.
Capacité de cuisson en 6 heures : 420 volailles de 1,2 kg (60 toutes les 45 minutes + chargements / déchargements).
Possibilité de paniers multifonctions pour cuire rôtis, travers, cuisses, poissons?
Accessibilité sur les 3 cotés.
3 portes bombées doubles vitrages à parois extérieures froides.
9 paliers de cuisson par convection ou radiance thermique et/ou vapeur, avec 250 programmes personnalisables.
Arrêt automatique à l'ouverture.
Fonction économie d?énergie automatique.
Nettoyage automatique par pulvérisation de produit, cycle de lavage puis rinçage.
Séparateur eau / graisses en partie basse avec poche de récupération.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,6 mètres fourni).
Alimentation en eau adoucie : DN 3/4'' - pression minimum 2 bar.
Vidange : Ø 40 mm.

STL
RÔTISSOIRE AUTONETTOYANTE, MULTISSERIE SUR CHASSIS À ROULETTE

Rôtissoire autonettoyante, multisserie sur chassis à roulette

Rôtissoire autonettoyante, multisserie sur chassis à roulette

Rôtissoire autonettoyante, multisserie sur chassis à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimensions : L 1260 x P 970 x H 1890 mm

Fiche technique

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Rôtissoire autonettoyante, multisserie sur chassis à roulette

Rotissoire professionnelle autonettoyante, nettoyage à vapeur automatique compacte pour une cuisson optimisée.

Dimensions : L 1260 x P 970 x H 1890 mm

Fiche technique

Hauteur - 1890 mm
Longueur - 1260 mm
Profondeur - 970 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 20,6 kW / 31,3 A
Poids - 414 Kg
Capacité Volaille - 60 volailles (1,2 kg) toutes les 45 minutes



En savoir plus

Rotissoire auto nettoyante.

Rôtissoire multifonction autonettoyante
Capacité de cuisson extraordinaire avec visibilité à 270° / 3 portes vitrées
Cuisson par convection thermique et/ou vapeur

Construction tout inox.
12 paniers à volailles en fils d?inox, capacité 60 volailles.
Capacité de cuisson en 6 heures : 420 volailles de 1,2 kg (60 toutes les 45 minutes + chargements / déchargements).
Possibilité de paniers multifonctions pour cuire rôtis, travers, cuisses, poissons?
Accessibilité sur les 3 cotés.
3 portes bombées doubles vitrages à parois extérieures froides.
9 paliers de cuisson par convection ou radiance thermique et/ou vapeur, avec 250 programmes personnalisables.
Arrêt automatique à l'ouverture.
Fonction économie d?énergie automatique.
Nettoyage automatique par pulvérisation de produit, cycle de lavage puis rinçage.
Séparateur eau / graisses en partie basse avec poche de récupération.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,6 mètres fourni).
Alimentation en eau adoucie : DN 3/4'' - pression minimum 2 bar.
Vidange : Ø 40 mm.

STL
RÔTISSOIRE À BROCHE ÉLECTRIQUE, MAGMA 4, INOX

Rôtissoire à broche électrique, magma 4, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 4, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 4, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1060 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En ...

Rôtissoire à broche électrique, magma 4, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1060 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 4 ELECT 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1060 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 17,5 kW / 26,6 A
Poids - 130 kg
Capacité Volaille - 24
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Rôtissoire traditionnelle éléctrique
Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle de 4 kW chacune.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
RÔTISSOIRE À BROCHE ÉLECTRIQUE, MAGMA 6, INOX

Rôtissoire à broche électrique, magma 6, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 6, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 6, inox

Rôtissoire à broche électrique, conçue pour la cuisson de volailles, afin de garantir une cuisson rapide.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1400 mm

Coleur disponibles : rouge, vert,bleu, noir

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Rôtissoire à broche électrique, magma 6, inox

Rôtissoire à broche électrique, conçue pour la cuisson de volailles, afin de garantir une cuisson rapide.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1400 mm

Coleur disponibles : rouge, vert,bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 6 ELECT 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1400 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 25,5 kW / 38,8 A
Poids - 170 kg
Capacité Volaille - 36
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Rôtissoire traditionnelle éléctrique
Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle de 4 kW chacune.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
RÔTISSOIRE À BROCHE ÉLECTRIQUE, MAGMA 8, INOX

Rôtissoire à broche électrique, magma 8, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 8, inox

Rôtissoire à broche électrique, magma 8, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1800 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En ...

Rôtissoire à broche électrique, magma 8, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1800 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 8 ELECT 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1800 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 33,5 kW / 50,9 A
Poids - 230 Kg
Capacité Volaille - 48
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Rôtissoire traditionnelle éléctrique
Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle de 4 kW chacune.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
RÔTISSOIRE À BROCHE ÉLECTRIQUE, MAP E 4 SANS CHASSIS, INOX

Rôtissoire à broche électrique, map e 4 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, map e 4 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, MAP E 4 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1010 mm

Disponibilité : En stock

Référence : MAP E 4-12
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Rôtissoire à broche électrique, MAP E 4 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensions : L 1100 x P 480 x H 1010 mm

Disponibilité : En stock

Référence : MAP E 4-12


Fiche technique

Hauteur - 1010 mm
Longueur - 1100 mm
Profondeur - 480 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 13,2 kW / 20,1 A
Poids - 98 kg
Capacité Volaille - 24
Longueur Utile - 880 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Rapport qualité / prix exceptionnel
Construction inox, éclairage halogène et rapid'broche® en serie

Construction en inox.
Entrainement des broches par chaîne et pignons acier.
Rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Tiroir permettant de stocker vos cuissons et pommes de terre.
Eclairage halogène.
Option : Toit inox et bandeau sérigraphié "rôtisserie".
Version électrique : Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
RÔTISSOIRE À BROCHE ÉLECTRIQUE, MAP E 6 SANS CHASSIS, INOX

Rôtissoire à broche électrique, map e 6 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, map e 6 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, MAP E 6 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensons : L 1100 x P 480 x H 1380 mm

Disponibilité : En stock

Référence : MAP E 6-12
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Rôtissoire à broche électrique, MAP E 6 sans chassis, inox

Rôtissoire à broche électrique, garantit une cuisson rapide pour les volailles.

Dimensons : L 1100 x P 480 x H 1380 mm

Disponibilité : En stock

Référence : MAP E 6-12


Fiche technique

Hauteur - 1380 mm
Longueur - 1100 mm
Profondeur - 480 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 19,8 kW / 30,1 A
Poids - 160 Kg
Capacité Volaille - 36
Longueur Utile - 880 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Rapport qualité / prix exceptionnel
Construction inox, éclairage halogène et rapid'broche® en serie
Modèles sans toit.

Construction en inox.
Entrainement des broches par chaîne et pignons acier.
Rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Tiroir permettant de stocker vos cuissons et pommes de terre.
Eclairage halogène.
Option : Toit inox et bandeau sérigraphié "rôtisserie".
Version électrique : Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE ÉCONOME TDR 5 MANUELLE, INOX

Rotissoire économe tdr 5 manuelle, inox

Rotissoire économe tdr 5 manuelle, inox

Rotissoire économe TDR 5 manuelle, Inox

Rotissoire econome TDR 5 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 895 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 MAN -12

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Rotissoire économe TDR 5 manuelle, Inox

Rotissoire econome TDR 5 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 895 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 MAN -12


Fiche technique

Hauteur - 895 mm
Longueur - 835 mm
Profondeur - 710 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 6,6 kW / 10 A
Poids - 130 kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15 Volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire économe TDR 5 manuelle

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 25 % d?économie d?énergie
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
5 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 75 volailles de 1,2 kg (15 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

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ROTISSOIRE ÉCONOME TG 4 MANUELLE, INOX

Rotissoire économe tg 4 manuelle, inox

Rotissoire économe tg 4 manuelle, inox

Rotissoire économe TG 4 manuelle, Inox

Rotissoire econome TG4 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 825 x P 500 x H 750 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TG4 MAN -12


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Rotissoire économe TG 4 manuelle, Inox

Rotissoire econome TG4 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 825 x P 500 x H 750 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TG4 MAN -12


Fiche technique

Hauteur - 750 mm
Longueur - 825 mm
Profondeur - 500 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 5,2 kW / 7,9 A
Poids - 75 kg
Balancelle - 4
Capacité Volaille - 12 volaille / 1,2 Kg / 90 Min

En savoir plus

Rotissoire économe

Cuisson par convection thermique
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
4 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson : 12 volailles de 1,2 kg / 90 minutes.
Accessibilité sur 2 cotés par 2 portes vitrées réfléchissantes.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eclairage intérieur par lampe halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE À BALANCÈLLE, FUSION 5 SUR CHASSIS INOX À ROULETTE

Rotissoire à balancèlle, fusion 5 sur chassis inox à roulette

Rotissoire à balancèlle, fusion 5 sur chassis inox à roulette

Rotissoire à balancèlle, FUSION 5 sur chassis inox à roulette

Rotissoire à Balancèlle, pour le maintien en température des volailles déjà cuites et garantie une cuisson rapide

Dimensions : L 830 x P 770 x H 1710 mm

Couleurs disponibles : rouge, ...

Rotissoire à balancèlle, FUSION 5 sur chassis inox à roulette

Rotissoire à Balancèlle, pour le maintien en température des volailles déjà cuites et garantie une cuisson rapide

Dimensions : L 830 x P 770 x H 1710 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : FUSION 5 Chassis-3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1710 mm
Longueur - 830 mm
Profondeur - 770 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 7,5 kW / 11,41 A
Poids - 134 kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire à balancèlle, FUSION 5 sur chassis inox à roulette

Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Toit et filtre inox
Balancelle : 5
Capacité Volaille : 15

Construction tout inox.
5 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Accèssibilité sur 2 cotés par 2 vitres bombées panoramiques.
Plat pommes de terre inox en partie basse.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

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ROTISSOIRE À BROCHE GAZ, HOT FLAMM'S 6, INOX

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 6, inox

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 6, inox

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 6, inox

Rotissoire à broche gaz, pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1450 x P 680 x H 1530 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En ...

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 6, inox

Rotissoire à broche gaz, pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1450 x P 680 x H 1530 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : HOT FLAMMS 6 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1530 mm
Longueur - 1450 mm
Profondeur - 680 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V mono
Puissance - 48 KW
Poids - 305 Kg
Capacité Volaille - 42
Longueur Utile - 1060 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons
Flammes vives et fontes restituant parfaitement la chaleur
Qualité / rapidité de cuisson exceptionnelle

Construction tout inox.
Tôles de décors en inox émaillé.
Flammes vives pour une cuisson exceptionnelle et spectaculaire.
Vitres bombées panoramiques.
6 ou 8 RAPID'BROCHE® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir permettant de stocker cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtres et toit inox piégeant les graisses.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Qualité / Rapidité de cuisson exceptionnelle.
Alimentation gaz DN 1'' (26 x 34) mâle.
Alimentation électrique MONOPHASE 230 V.

STL
ROTISSOIRE À BROCHE GAZ, HOT FLAMM'S 8, INOX

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 8, inox

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 8, inox

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 8, inox

Rotissoire à broche gaz, pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1450 x P 680 x H 1900 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En ...

Rotissoire à broche gaz, hot flamm's 8, inox

Rotissoire à broche gaz, pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1450 x P 680 x H 1900 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : HOT FLAMMS 8 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1900 mm
Longueur - 1450 mm
Profondeur - 680 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V mono
Puissance - 48 KW
Poids - 380 Kg
Capacité Volaille - 56
Longueur Utile - 1060 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons
Flammes vives et fontes restituant parfaitement la chaleur
Qualité / rapidité de cuisson exceptionnelle

Construction tout inox.
Tôles de décors en inox émaillé.
Flammes vives pour une cuisson exceptionnelle et spectaculaire.
Vitres bombées panoramiques.
6 ou 8 RAPID'BROCHE® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir permettant de stocker cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtres et toit inox piégeant les graisses.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Qualité / Rapidité de cuisson exceptionnelle.
Alimentation gaz DN 1'' (26 x 34) mâle.
Alimentation électrique MONOPHASE 230 V.

STL
ROTISSOIRE À BROCHE GAZ, MAGMA 4 RAPIDE BROCHE, INOX

Rotissoire à broche gaz, magma 4 rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 4 rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 4 rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1060 mm

Coleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

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Rotissoire à broche gaz, magma 4 rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1060 mm

Coleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 4 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1060 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V mono
Puissance - 23 KW
Poids - 140 kg
Capacité Volaille - 24
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons
Qualité / rapidité de cuisson exceptionnelle

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par radiant gaz puissant.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Qualité de cuisson exceptionnelle.
Alimentation gaz DN 1/2'' (15 x 21) mâle.
Alimentation électrique MONOPHASE 230 V.

STL
ROTISSOIRE À BROCHE GAZ, MAGMA 6 GAZ RAPIDE BROCHE, INOX

Rotissoire à broche gaz, magma 6 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 6 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 6 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1400 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

...

Rotissoire à broche gaz, magma 6 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1400 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 6 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1400 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V mono
Puissance - 34,5 kW
Poids - 190 kg
Capacité Volaille - 36
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons
Qualité / rapidité de cuisson exceptionnelle

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par radiant gaz puissant.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Qualité de cuisson exceptionnelle.
Alimentation gaz DN 1/2'' (15 x 21)

STL
ROTISSOIRE À BROCHE GAZ, MAGMA 8 GAZ RAPIDE BROCHE, INOX

Rotissoire à broche gaz, magma 8 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 8 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, magma 8 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1800 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

...

Rotissoire à broche gaz, magma 8 gaz rapide broche, inox

Rotissoire à broche gaz, idéale pour les inconditionnels de la rôtissoire à broches.

Dimensions : L 1320 x P 600 x H 1800 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : MAGMA 8 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1800 mm
Longueur - 1320 mm
Profondeur - 600 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V mono
Puissance - 46 KW
Poids - 250 Kg
Capacité Volaille - 48
Longueur Utile - 930 mm

En savoir plus

Broches rotissoire.

Vision spectaculaire et panoramique sur vos cuissons
Qualité / rapidité de cuisson exceptionnelle

Construction tout inox.
Vitres bombées panoramiques.
4, 6 ou 8 rapid'broche® équipées de poignées athermiques pour faciliter la manipulation et l?embrochage.
Un moteur par broche.
3 positions de cuisson.
Grand tiroir de stockage pour cuissons et pommes de terre.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par radiant gaz puissant.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Economie grâce à la restitution parfaite de la chaleur.
Qualité de cuisson exceptionnelle.
Alimentation gaz DN 1/2'' (15 x 21)

STL
ROTISSOIRE ECONOME EN ENERGIE PROGRAMMABLE SUR CHASSIS, INOX

Rotissoire econome en energie programmable sur chassis, inox

Rotissoire econome en energie programmable sur chassis, inox

Rotissoire econome en energie programmable sur chassis, inox

Rotissoire econome en énergie, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1825 mm


Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 ...

Rotissoire econome en energie programmable sur chassis, inox

Rotissoire econome en énergie, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1825 mm


Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 PROG Chassis-12


Fiche technique

Hauteur - 1825 mm
Longueur - 995 mm
Profondeur - 830 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 10,5 kW / 16 A
Poids - 225 Kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire économe.

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 30 % d?économie d?énergie
3 paliers de cuisson garantissant une cuisson "rôtisserie" sans dessèchement
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Paramètrages et formation des utilisateurs sur place inclus

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON.
Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME EN ENERGIE PROGRAMMABLE, INOX

Rotissoire econome en energie programmable, inox

Rotissoire econome en energie programmable, inox

Rotissoire econome en energie programmable, inox

Rotissoire économe en énergie, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 PROG-12

...

Rotissoire econome en energie programmable, inox

Rotissoire économe en énergie, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 PROG-12


Fiche technique

Hauteur - 1050 mm
Longueur - 995 mm
Profondeur - 830 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 10,5 kW / 16 A
Poids - 185 Kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire économe.

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 30 % d?économie d?énergie
3 paliers de cuisson garantissant une cuisson "rôtisserie" sans dessèchement
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Paramètrages et formation des utilisateurs sur place inclus

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON.
Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME MANUELLE TDR 7 SUR CHASSIS, INOX

Rotissoire econome manuelle tdr 7 sur chassis, inox

Rotissoire econome manuelle tdr 7 sur chassis, inox

Rotissoire econome manuelle TDR 7 sur chassis, Inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1825 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 ...

Rotissoire econome manuelle TDR 7 sur chassis, Inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1825 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 MANUELLE CHASSIS-12


Fiche technique

Hauteur - 1825 mm
Longueur - 995 mm
Profondeur - 830 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 10,5 kW / 16 A
Poids - 225 Kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome.

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 25 % d?économie d?énergie
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TDR 5 MANUELLE CHASSIS À ROULETTE, INOX

Rotissoire econome tdr 5 manuelle chassis à roulette, inox

Rotissoire econome tdr 5 manuelle chassis à roulette, inox

Rotissoire econome TDR 5 manuelle Chassis à roulette, Inox

Rotissoire econome TDR 5 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 1755 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 MAN ...

Rotissoire econome TDR 5 manuelle Chassis à roulette, Inox

Rotissoire econome TDR 5 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 1755 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 MAN CHASSIS -12


Fiche technique

Hauteur - 1755 mm
Longueur - 835 mm
Profondeur - 710 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 6,6 kW / 10 A
Poids - 162 Kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15 Volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome.

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 25 % d?économie d?énergie
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
5 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 75 volailles de 1,2 kg (15 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TDR 5 PROGRAMMABLE SUR CHASSIS À ROULETTE, INOX

Rotissoire econome tdr 5 programmable sur chassis à roulette, inox

Rotissoire econome tdr 5 programmable sur chassis à roulette, inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable sur chassis à roulette, Inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 1755 mm

Disponibilité : En stock

Référence : ...

Rotissoire econome TDR 5 programmable sur chassis à roulette, Inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 1755 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 PROG CHASSIS -12


Fiche technique

Hauteur - 1755 mm
Longueur - 835 mm
Profondeur - 710 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 6,6 kW / 10 A
Poids - 162 Kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15 Volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome.

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 30 % d?économie d?énergie
3 paliers de cuisson garantissant une cuisson "rôtisserie" sans dessèchement
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides

Paramètrages et formation des utilisateurs sur place inclus

Construction tout inox avec angles arrondis.
5 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 75 volailles de 1,2 kg (15 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON.
Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TDR 5 PROGRAMMABLE, INOX

Rotissoire econome tdr 5 programmable, inox

Rotissoire econome tdr 5 programmable, inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable, Inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 895 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 PROG -12

...

Rotissoire econome TDR 5 programmable, Inox

Rotissoire econome TDR 5 programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 835 x P 710 x H 895 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 5 PROG -12


Fiche technique

Hauteur - 895 mm
Longueur - 835 mm
Profondeur - 710 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 6,6 kW / 10 A
Poids - 130 kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15 Volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 30 % d?économie d?énergie
3 paliers de cuisson garantissant une cuisson "rôtisserie" sans dessèchement
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Paramètrages et formation des utilisateurs sur place inclus

Construction tout inox avec angles arrondis.
5 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 75 volailles de 1,2 kg (15 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON.
Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TDR 7 À GAZ PROGRAMMABLE, INOX

Rotissoire econome tdr 7 à gaz programmable, inox

Rotissoire econome tdr 7 à gaz programmable, inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 ...

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 GAZ-12


Fiche technique

Hauteur - 1050 mm
Longueur - 995 mm
Profondeur - 830 mm
Type de matière - Inox
Tension - 230 V Mono
Puissance - 345 W
Poids - 208 kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome.

Cuisson gaz par convection thermique assurant 50 % d?économie d?énergie
Jusqu'à 30 % plus rapide qu'une rôtissoire à gaz standard
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides

Paramètrages et formation des utilisateurs sur place inclus

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox.
Brûleur gaz avec échangeur thermique assurant une cuisson rapide et uniforme.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
3 paliers de cuisson par convection thermique et fonction ECOCUISSON.
Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation GAZ Naturel ou Propane : DN 1/2''.
Alimentation électrique : MONOPHASE 230 V / 345 W (câble de 2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TDR 7 MANUELLE, INOX

Rotissoire econome tdr 7 manuelle, inox

Rotissoire econome tdr 7 manuelle, inox

Rotissoire econome TDR 7 manuelle, Inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 MANUELLE-12
...

Rotissoire econome TDR 7 manuelle, Inox

Rotissoire econome TDR 7 à gaz programmable, idéale pour les professionnels de la restauration

Dimensions : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Disponibilité : En stock

Référence : TDR 7 MANUELLE-12


Fiche technique

Hauteur - 1050 mm
Longueur - 995 mm
Profondeur - 830 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 10,5 kW / 16 A
Poids - 185 Kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 35 volaille / 1,2 Kg / H

En savoir plus

Rotissoire econome

Cuisson par convection thermique assurant jusqu?à 25 % d?économie d?énergie
Portes doubles vitrages avec surfaces extérieures froides
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE ECONOME TG 4 MANUELLE CHASSIS À ROULETTE, INOX, L 825 X P 500 X H 1775 MM

Rotissoire econome tg 4 manuelle chassis à roulette, inox, l 825 x p 500 x h 1775 mm

Rotissoire econome tg 4 manuelle chassis à roulette, inox, l 825 x p 500 x h 1775 mm

Rotissoire econome TG 4 manuelle chassis à roulette, inox, L 825 x P 500 x H 1775 mm

Rotissoire econome TG4 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Disponibilité : En stock

Référence : TG4 MAN CHASSIS -12


...

Rotissoire econome TG 4 manuelle chassis à roulette, inox, L 825 x P 500 x H 1775 mm

Rotissoire econome TG4 manuelle, idéale pour les professionnels de la restauration.

Disponibilité : En stock

Référence : TG4 MAN CHASSIS -12


Fiche technique

Hauteur - 1775 mm
Longueur - 824 mm
Profondeur - 500 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 5,2 kW / 7,9 A
Poids - 107 kg
Balancelle - 4
Capacité Volaille - 12 volaille / 1,2 Kg / 90 Min

En savoir plus

Rotissoire econome

Cuisson par convection thermique
Règlages électromécaniques ultra simples

Construction tout inox avec angles arrondis.
4 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson : 12 volailles de 1,2 kg / 90 minutes.
Accessibilité sur 2 cotés par 2 portes vitrées réfléchissantes.
Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
Eclairage intérieur par lampe halogène mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, COMETE 3, SUR CHASSIS INOX À ROULETTES

Rotissoire professionnelle a balancelle, comete 3, sur chassis inox à roulettes

Rotissoire professionnelle a balancelle, comete 3, sur chassis inox à roulettes

Rotissoire professionnelle a balancelle, COMETE 3, sur chassis inox à roulettes

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 830 x P ...

Rotissoire professionnelle a balancelle, COMETE 3, sur chassis inox à roulettes

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 830 x P 680 x H 1650 mm

Disponibilité : En stock

Référence : COMETE 3 Chassis-12


Fiche technique

Hauteur - 1650 mm
Longueur - 830 mm
Profondeur - 680 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 7,5 kW / 11,41 A
Poids - 106 Kg
Balancelle - 3
Capacité Volaille - 9
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire à Balancèlle

Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Capacité Volaille :9
Construction tout inox.
3 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Accessibilité sur 2 cotés par 2 portes vitrées.
Plat pommes de terre inox en partie basse.
Toit inox.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Commandes électromécaniques.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, COMETE 4, INOX

Rotissoire professionnelle a balancelle, comete 4, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, comete 4, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, COMETE 4, inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimenions : L 830 x P 680 x H 825 mm

...

Rotissoire professionnelle a balancelle, COMETE 4, inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimenions : L 830 x P 680 x H 825 mm

Disponibilité : En stock

Référence : COMETE 4-12


Fiche technique

Hauteur - 825 mm
Longueur - 830 mm
Profondeur - 680 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 7,5 kW / 11,41 A
Poids - 84 Kg
Balancelle - 4
Capacité Volaille - 12
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire à Balancèlle

Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Capacité Volaille :12
Construction tout inox.
4 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Accessibilité sur 2 cotés par 2 portes vitrées.
Plat pommes de terre inox en partie basse.
Toit inox.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Commandes électromécaniques.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, FUSION 5, INOX

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 5, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 5, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 5, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimenions : L 830 x P 770 x H 840 mm
...

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 5, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimenions : L 830 x P 770 x H 840 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : FUSION 5-3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 840 mm
Longueur - 830 mm
Profondeur - 770 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 7,5 kW / 11,41 A
Poids - 112 kg
Balancelle - 5
Capacité Volaille - 15
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 5

Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Toit et filtre inox
Balancelle : 5
Capacité Volaille : 15

Construction tout inox.
5 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Accèssibilité sur 2 cotés par 2 vitres bombées panoramiques.
Plat pommes de terre inox en partie basse.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 1000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, FUSION 7 SUR CHASSIS INOX À ROULETTE, INOX,

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 7 sur chassis inox à roulette, inox,

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 7 sur chassis inox à roulette, inox,

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7 sur chassis inox à roulette, Inox,

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L ...

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7 sur chassis inox à roulette, Inox,

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1290 x P 900 x H 1900 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : FUSION 7 Chassis 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1900 mm
Longueur - 1290 mm
Profondeur - 900 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 14 kW / 21,3 A
Poids - 198 kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 49
Longueur Utile - 880 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7 sur chassis inox à roulette

Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Toit et filtre inox
Balancelle :7
Capacité Volaille : 49

Construction tout inox.
7 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Vitres bombées panoramiques.
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, FUSION 7, INOX

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 7, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, fusion 7, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1290 x P 900 x H 1030 mm
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Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1290 x P 900 x H 1030 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : FUSION 7 3003-rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1030 mm
Longueur - 1290 mm
Profondeur - 900 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 14 kW / 21,3 A
Poids - 170 kg
Balancelle - 7
Capacité Volaille - 49
Longueur Utile - 880 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, FUSION 7

Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Toit et filtre inox
Balancelle :7
Capacité Volaille : 49

Construction tout inox.
7 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
Vitres bombées panoramiques.
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, GALAXY 6 SUR CHASSIS INOX À ROULETTE

Rotissoire professionnelle a balancelle, galaxy 6 sur chassis inox à roulette

Rotissoire professionnelle a balancelle, galaxy 6 sur chassis inox à roulette

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6 sur chassis inox à Roulette

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P ...

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6 sur chassis inox à Roulette

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P 740 x H 1830 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : GALAXY 6 Chassis 3003-Rg-12


Fiche technique

Hauteur - 1830 mm
Longueur - 1070 mm
Profondeur - 740 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 12,6 kW / 19 A
Poids - 148 Kg
Balancelle - 6
Capacité Volaille - 36
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6 sur chassis inox à Roulette

Rôtissoire panoramique
Visibilité de vos cuissons sur 4 cotés !
Nettoyage facilité
Balancelle :6
Capacité Volaille : 36

Construction tout inox.
6 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
4 vitres bombées panoramiques à 90°.
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

STL
ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A BALANCELLE, GALAXY 6, INOX

Rotissoire professionnelle a balancelle, galaxy 6, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, galaxy 6, inox

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P 740 x H 960 mm
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Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6, Inox

Rotissoire à balancèlle, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, afin de garantir une cuisson homogène et plus rapide de vos volailles.

Dimensions : L 1070 x P 740 x H 960 mm

Couleurs disponibles : rouge, vert, bleu, noir

Disponibilité : En Stock

Référence : GALAXY 6 3003-Rg-12


Fiche technique

Hauteur - 960 mm
Longueur - 1070 mm
Profondeur - 740 mm
Type de matière - Inox
Tension - 380V Tri+N
Puissance - 12,6 kW / 19 A
Poids - 125 kg
Balancelle - 6
Capacité Volaille - 36
Longueur Utile - 470 mm

En savoir plus

Rotissoire professionnelle a balancelle, GALAXY 6

Rôtissoire panoramique
Visibilité de vos cuissons sur 4 cotés !
Nettoyage facilité
Balancelle :6
Capacité Volaille : 36

Construction tout inox.
6 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur.
4 vitres bombées panoramiques à 90°.
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade.
Tablette de service coulissante.
Filtre et toit inox piégeant les graisses.
Système de chauffe par résistances épingle.
Eclairage quartz intensif 2000 W.
Commandes et minuterie électromécaniques.
Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
Alimentation TRIPHASE 380 V.

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