Texturomètres
Les texturomètres sont des appareils de mesure et de test permettant de caractériser la dureté, le point de rupture, le coefficient de friction, etc. Selon le cas, ces caractéristiques peuvent être obtenues par la compression ou le déplacement des liquides en faisant varier les différentes charges appliquées au système étudié. Parmi les produits testés, il y a les produits consistants, les produits élastiques, les produits collants, etc. Dans la majorité des cas, les texturomètres sont utilisés avec des logiciels spécifiques pour gérer les différents résultats.
