Tgn300 - Trancheuse à viande professionnelle 230W - Lame 300 mm et épaisseur réglable jusqu'à 15 mm
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Mr. Christophe Rage
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et fabriqué par SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL
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Description
Trancheur à gravité à courroie, avec une lame de diamètre 300 mm. Idéal pour :
- La restauration (jusqu'à 120 repas).
- Les petites et moyennes collectivités.
- Magasins, marchés, food trucks, camions magasins.
- Boucheries, charcuteries.
Convient pour la coupe de divers produits :
- Charcuterie.
- Viande cuite.
- Jambon blanc et jambon cru jusqu'à 6/7 kg.
- Fromages à pâte dure.
Caractéristiques techniques :
- Épaisseur de coupe réglable : de 0 à 15 mm.
- Dimensions de coupe maximales : 270 x H 225 mm.
Conception ergonomique :
- Facilité d'utilisation et de nettoyage.
- Conception robuste et étanche, notamment à l'arrière de la lame.
- Large plan de réception des tranches.
- Lame extractible avec affûteur autocentré amovible.
- Anneau de pourtour de lame avec support décalé pour un nettoyage simplifié.
- Support butée avec vis de réglage d'inclinaison et protection d'axe.
- Racle-lame amovible et chariot démontable conforme à la norme CE.
Applications :
- Adapté pour 100 à 120 couverts en restauration ou collectivité.
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Type de trancheuse | À courroie | |
| Produit à trancher | Jambon, Saucisson, Mortadelle | |
| Fonctionnement | Électrique | |
| Poids | 27 kg | |
| Puissance | 0.23 kW | |
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