Trancheur vertical manuel VS12 - ergonomique, hygiénique, sécurité optimisée avec options Ceraclean® et Emotion®
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Mr. Jérôme Bordel
Echanger avec le vendeur
Vendu
par BIZERBA FRANCE
En savoir plus
Description
Trancheur vertical manuel VS12
Ce trancheur vertical manuel haut de gamme sert de référence dans le monde entier en matière d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité.
Il se distingue par la richesse de ses variantes. Individuel et performant pour une multitude de produits à découper en mode manuel, le chariot vertical permet une manipulation ergonomique, en se tenant debout, avec une visibilité optimale sur le produit tranché.
La pièce maîtresse de l'appareil est un entraînement de lame puissant, avec une commande moteur intelligente Emotion® disponible en option. Par ailleurs, le trancheur VS12 est revêtu d'une surface Ceraclean®, qui est non seulement facile à nettoyer, mais qui amène aussi facilement le produit à découper jusqu'à la lame.
Domaine d'utilisation
- Une machine universelle qui convient bien aux cuisines et aux cantines.
- Comptoir de vente.
Points forts
- Conception hygiénique parfaite : démontage sans outil, pièces lavables au lave-vaisselle (Ceraclean®) et construction ouverte pour permettre un simple nettoyage manuel.
- Réglage fin de l'épaisseur de coupe : de 0 à 3 mm.
- Moteur puissant Bizerba : commande intelligente Emotion® en option pour économiser l'énergie, un fonctionnement silencieux et quasiment sans réchauffement de la zone de dépose.
- Surface Ceraclean® hygiénique : en option.
Autres détails
- Risque potentiel minimisé : grâce au revêtement de toute la zone de coupe lors de l'affûtage.
- Précision de coupe optimale : réglage fin des composants pour une performance durable.
- Utilisation simple et sécurisée : grâce à la surface Ceraclean® aux excellentes propriétés de glissement et à l'ergonomie sophistiquée. Les pièces amovibles peuvent passer au lave-vaisselle ou être nettoyées à la main.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Finition de surface | Ceraclean® |
| Consommation d'énergie | Faible grâce à Emotion® |
| Modèles de lames | Lame Ceraclean®, lame à fromage, lame pour le pain |
| Balance de contrôle intégrée | Max. 3 kg / 2 g |
| Dimensions extérieures (L x l x H) | 625 x 555 x 488 mm |
| Diamètre de la lame | 330 mm |
| Tension | Courant alternatif 230 V / Courant triphasé 230/400 V (pas avec Emotion®) |
| Matériaux du boîtier | Aluminium anodisé / Ceraclean® (en option) |
| Réglage de l'épaisseur de coupe | Progressif de 0 à 24 mm / Précis de 0 à 3 mm |
| Taille maximale du produit à découper | Rond : Ø 225 mm / Hauteur : 175 mm / Largeur : 260 mm |
Degré de protection
IP 33
Autres produits du vendeur pour : Trancheurs de cuisine
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Trancheur vertical semi - automatique de première classe Dépose des tranches sans contact pour une hygiène maximale et une présentation optimale. Le chariot vertical permet une manipulation ergonomique, en se tenant debout, avec une visibilité optimale sur le produit tranché. La pièce maître
Voir le produit
Trancheur vertical automatique VS12 D - Puissant moteur Emotion®, design hygiénique, découpe précise
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Trancheur vertical automatique de première classe Ce trancheur offre une hygiène maximale et une présentation optimale grâce à son système de découpage sans contact. Il est équipé d'un puissant moteur avec commande intelligente Emotion®, garantissant une efficacité accrue et une économie
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Le trancheur universel efficace en cuisine et à la coupe - une grande puissance dans un petit espace - Idéal pour découper manuellement, par exemple : - Jambon blanc - Saucisses et saucissons cuits - Fromage vendu en tranches - Salami et jambon séché - Très simple d'utilisation et sans
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Trancheur gravitaire manuel GSP H - Ce trancheur gravitaire manuel haut de gamme sert de référence dans le monde entier en matière d'ergonomie, d'hygiène et de sécurité. - Le trancheur manuel utilise la gravitation et peut être manipulé sans effort grâce à la configuration ergonomique in
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Trancheur vertical manuel Validoline VSC220 - Le trancheur professionnel compact peu encombrant - ergonomique, sûr, hygiénique - Très simple d'utilisation et sans le moindre danger pour l'utilisateur, grâce à la surface Ceraclean® aux excellentes propriétés de glissement et à l'ergonomie
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Ce trancheur gravitaire manuel haut de gamme sert de référence dans le monde entier en matière d'hygiène, d'ergonomie et de sécurité.Le trancheur manuel GSP H convient aux standards globaux d'hygiène et de sécurité. Grâce à sa conception ergonomique et son chariot incliné, ce trancheur p
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type de trancheur de cuisine :
BIZERBA FRANCE
France, Saint-quentin-fallavier cedex, (38) Auvergne-Rhône-Alpes
bizerba est une société spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution d'équipements et de systèmes pour le secteur retail, industriel et logistique. leur catalogue inclut des équipements de pesage et d'étiquetage, des machines à trancher et des solutions de contrôle d'inspection pour garantir la qualité des produits. fondée il y a plus de 150 ans, bizerba se distingue par son innovation continue et sa capacité à offrir des solutions sur mesure et adaptatives qui répondent aux exigences spécifiques des différents secteurs d'activité. leur offre est développée pour améliorer la productivité et l'efficacité des processus tout en contribuant à une meilleure expérience d'achat pour le consommateur final. avec une présence mondiale et une tradition d'excellence, bizerba s'engage aussi dans la durabilité et le service client, en organisant des salons et des événements, et en assurant un service après-vente et des opportunités de carrière alignés sur les besoins et attentes de sa clientèle professionnelle.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
trancheurs de cuisine
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BFRSYSTEMS
CertificationÉquipement certifié CE MatériauAcier inoxydable 304L Caractéristiques de conceptionGrande accessibilité, maintenance et nettoyage faciles HygièneConception minimisant les zones de rétention pour respecter les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles" StructureChâssis et st
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Trancheur à déplacement automatique du chariot - Lame de 350 mm de diamètre - Tranche de 0 à 25 mm - Dimensions : 770 x 540 x 550 mm - Puissance électrique 0,55 Kw - Existe en lame de diamètre 300mm
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : BIZERBA FRANCE
Tranchage intelligent : Le trancheur vertical automatique VSI combine une cadence de tranchage élevée avec l'intégration d'une balance permettant l'analyse des données de production. Cette solution unique et polyvalente offre plus de souplesse et d'efficacité pour les processus de tranchages in
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TOMAGA INDUSTRIES
La Tomaga CHROMATIC 250 est une trancheuse électrique aux dimensions compactes, à installer dans votre cuisine, qui a tout d’une grande : - Normes de sécurité professionnelle - Qualité de coupe exceptionnelle - Facilité de démontage et de nettoyage - Affûteur incorporé - Utilisation
Voir le produit
1499 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Trancheuse à jambon à pignons professionnelle 350GI Noaw - Trancheur à jambon pro Noaw, Trancheur incliné à 45°, avec une grande base, ce modèle à pignons est la machine idéale pour tous les magasins et supermarchés pour un tranchage fin. - Lame de 350 mm / Garantie 2 ans / Produit top q
Voir le produit
3050 € HT € HT2577.25 € HT-15.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
MANO - Trancheur à pain professionnel CAPACITÉ - pains/heure : 250 EPAISSEUR TRANCHES : 9 - > 14 mm / 16 mm DIM. MAX. PAIN : 440 x 300 x 165 mm POIDS NET MACHINE : 215 kg PUISSANCE MOTEUR : 0,55 kW
Voir le produit
1012 € HT € HT789.36 € HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
T300C - Aiguiseur amovible Protège doigts Dimension (mm): 620x520x460 Puissance (W): 420 Reference : T300C
Voir le produit
3239 € HT € HT2519.94 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GPR350 - Entraînement par courroieEquipés dÂ'un protège mainsSécurité de non redémarrageGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Trancheuses à JambonDe notre catégories : Matériels pour les ViandesIci par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même marques
Voir le produit
3005 € HT € HT1742.9 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PALLADIO350 - Meuble cuisine professionnel ventes explosées son produit Trancheuse à gravité, lame diametre 350 mm de reference Virtus PALLADIO350 Alimentation : Electrique Capacité : lame ø 350 mm Puissance électrique (KW) : 0,370 Voltage (V) :220 Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50 Cliquez
Voir le produit
5671 € HT € HT3289.18 € HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PALLADIO35VVA - Trancheuse Lame 350 mm Chariot Motorisé MonophaséType d'alimentation: electriqueVoltage (V): MonophaséPuissance (kW): 0,370 / 0,180Capacité: ø 350 mm
Voir le produit
