Turbine à glace Gelato 3K Touch i-Green | Nemox - 3B550250 - 8024872141205
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Description
Présentation de la Turbine à glace Gelato 3L Automatic i-Green La Gelato 3L Automatic i-Green est une sorbetière professionnelle et compacte, conçue pour produire de la glace, des sorbets et des crèmes glacées de qualité supérieure. Grâce à un logiciel avancé développé par Nemox, cette machine ajuste automatiquement la production en fonction de la température ambiante et de la consistance de la glace, garantissant un résultat parfait à chaque fois. Bénéfices pour les professionnels de la restauration
- Fonction conservation automatique : Après la production, la turbine passe automatiquement en mode conservation pour garder la glace à la température idéale pendant jusqu'à 8 heures.
- Logiciel intelligent : Ce logiciel prend en compte la température ambiante et la consistance de la glace pour ajuster le processus de production en temps réel. Il inclut également une fonction "pause" qui est signalée par un bip toutes les 10 secondes.
- Écologique et efficace : La turbine utilise du gaz R290, un gaz naturel avec un faible potentiel de réchauffement global (GWP), contribuant à la réduction des émissions de CO2.
- Conception robuste et hygiénique : La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable avec une cuve amovible pour un entretien facile. Elle respecte les normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.
- Dimensions (LxPxH) : 340 x 430 x 320 mm
- Poids net : 21,6 kg
- Poids brut : 24 kg
- Puissance : 280W
- Gaz utilisé : R290 (faible impact environnemental)
- CO2 équivalent : 0,1 kg
- Ingrédients max : 0,85 kg - 1,2 L
- Production horaire max : 3,4 kg / 4,8 L
- Temps de préparation : 12-15 minutes
- Cuve amovible en inox : 1,7 L
- Refroidissement à air : Technologie de refroidissement performante pour une gestion optimale de la production.
- Production et conservation entièrement automatique : La machine gère la production et la conservation de la glace de manière autonome, vous permettant de vous concentrer sur d'autres tâches.
- Racloirs interchangeables : Faciles à remplacer, ces racloirs garantissent une excellente efficacité de la turbine et un entretien simplifié.
- Système de sécurité magnétique : Le couvercle est équipé d
Marque : Nemox
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
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