Turbine à glace professionnelle Gelato 15K Crea - Haut rendement, 15 kg/heure - Nemox
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Description
Présentation de la Gelato 15K Crea
La Gelato 15K Crea de Nemox est une turbine à glace professionnelle offrant des performances exceptionnelles pour la production de crèmes glacées, sorbets et granités. Compacte mais puissante, elle répond aux exigences des restaurants, glaciers et autres établissements de restauration à fort débit.
Caractéristiques principales
Bénéfices pour les professionnels
La Gelato 15K Crea est conçue pour les professionnels exigeants à la recherche de productivité, d'hygiène et de facilité d'utilisation. Avec une production rapide et une gestion automatique des cycles, elle permet un gain de temps considérable tout en assurant une qualité de préparation constante.
Sa compacité et son poids réduit (70,4 kg) facilitent son déplacement, idéal pour un usage flexible dans des environnements de travail divers. De plus, son nettoyage simplifié et ses matériaux résistants garantissent une longévité accrue, même dans des conditions de travail intensives.
Caractéristiques techniques détaillées
Accessoires inclus
Marque : Nemox
Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés
La Gelato 15K Crea de Nemox est une turbine à glace professionnelle offrant des performances exceptionnelles pour la production de crèmes glacées, sorbets et granités. Compacte mais puissante, elle répond aux exigences des restaurants, glaciers et autres établissements de restauration à fort débit.
Caractéristiques principales
- Production par cycle : 3 kg de mélange en 12 minutes
- Production horaire maximale : jusqu'à 15 kg / 20 litres
- Temps de cycle : 8 à 10 minutes pour des résultats rapides
- Vitesse de la pale réglable : de 60 à 130 tours par minute pour un foisonnement optimal
- 4 programmes automatiques : glace, semi-douce, granité et congélation rapide
- Mode de conservation : contrôle automatique de la température et de la consistance
- Dimensions compactes : 450 x 590 x 1050 mm pour un encombrement réduit
- Conformité : normes NSF et F-gaz, sécurité selon la législation européenne
- Facilité d'entretien : système de vidange facile, carrosserie en acier inoxydable
Bénéfices pour les professionnels
La Gelato 15K Crea est conçue pour les professionnels exigeants à la recherche de productivité, d'hygiène et de facilité d'utilisation. Avec une production rapide et une gestion automatique des cycles, elle permet un gain de temps considérable tout en assurant une qualité de préparation constante.
Sa compacité et son poids réduit (70,4 kg) facilitent son déplacement, idéal pour un usage flexible dans des environnements de travail divers. De plus, son nettoyage simplifié et ses matériaux résistants garantissent une longévité accrue, même dans des conditions de travail intensives.
Caractéristiques techniques détaillées
- Production par cycle : 3 kg
- Durée moyenne du cycle : 8-10 min
- Production horaire maximale : 15 kg / 20 litres
- Dimensions : 450 x 590 x 1050 mm
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Gaz réfrigérant : R452
- Puissance : 1300 W
- Poids net : 70,4 kg
Accessoires inclus
- 1 spatule d'enlèvement de glace
- 1 kit de racloirs pour la pale
Marque : Nemox
Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés
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