XinZuo - Couteau à viande Damas - Série B37 Lan - multicolore B37-10QR
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Description
Le couteau à découper de la série XinZuo B37 Damascus est un excellent ajout à votre cuisine, idéal pour préparer de gros morceaux de viande. Fabriqué à partir d'acier en poudre 14Cr14MoVNb de haute qualité, qui provient du Japon, ce couteau offre une combinaison de durabilité et de tranchant. L'acier a une teneur élevée en carbone et contient des métaux rares tels que le vanadium et le niobium, qui offrent une dureté de 62 à 64 HRC.
Le noyau du couteau est entouré de 36 couches d'acier inoxydable SUS410, ce qui donne les motifs distinctifs de l'acier Damas. Ce couteau n'est pas seulement fonctionnel, mais a également une apparence unique en raison de la finition manuelle et du manche en bois d'olivier européen léger, qui est fini avec un rivet en mosaïque.
Avec une longueur totale de 38 cm et une lame de 25 cm, le couteau pèse 228 grammes et est exempt de rouille et de corrosion. Bien que le couteau reste tranchant pendant longtemps, il peut s'user avec le temps. Il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser diamantée ou un fusil à aiguiser pour l'entretien du tranchant.
La série B37 Damascus comprend une variété de couteaux, y compris un couteau de chef, un couteau santoku et plus encore, et est disponible en plusieurs ensembles de différentes tailles. Chaque couteau est fabriqué avec soin et parfait pour les professionnels et les cuisiniers à domicile.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
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