Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 15 niveaux GN1/1 - Référence : 507351
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Description
Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507351
Caractéristiques principales :
- 15 niveaux GN1/1
- Armoire mobile en acier inoxydable alimentaire
- Isolation des parois et de la porte en laine de roche
- Panneau de commande intégré à touches sensitives
- Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières embouties
- Espace entre les glissières : 71 mm
- Porte pleine inox à ouverture à 270° avec joint compressible
- Système électrique de chauffe avec ventilateur centrifuge et moteur extérieur
- Passage de l'air au travers de résistances blindées en inox étanches
- Gaine de soufflage et de diffusion d'air en inox
- Température pré-réglée à 85°C
- Montée en température rapide : passage de 20 à 85°C en 20 minutes
- 2 poignées latérales de manœuvre et une barre de guidage à l'arrière
- Système de blocage de la porte en position ouverte
- Sens d'ouverture de la porte modifiable
- Bac de récupération des condensats (sauf modèles 5 niveaux)
- Bandeau périphérique antichoc non-marquant (sauf modèles 5 niveaux avec butoirs d'angles)
- 4 roues pivotantes dont 2 à freins IP25, nettoyables au jet d'eau (certification NF-Hygiène Alimentaire)
- Panneau de commande tactile pour traçabilité des températures
- Données récupérables sous forme de tableau Excel via un port USB
Spécifications techniques :
| Énergie | Électrique |
| Puissance électrique | 230V / 1215W |
| Dimensions (LxPxH) | 524 x 817 x 1489 mm |
| Humidification | Sans |
| Nombre de niveaux | 15 niveaux GN1/1 |
| Dimensions bacs GN | GN 1/1 |
| Origine | Fabriqué en France |
| Garantie | 1 an |
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