Chariot mobile de maintien en température - TOURNUS EQUIPEMENT - 5 niveaux GN1/1 - Acier inoxydable

Chariot de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT 5 niveaux GN1/1.

Caractéristiques :

• Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire.
• Isolation des parois et de la porte en laine de roche.
• Panneau de commande intégré à touches sensitives.
• Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières embouties.
• Espace entre les glissières de 71 mm.
• Porte pleine inox à ouverture à 270° avec joint compressible.
• Système électrique de chauffe avec ventilateur centrifuge en partie arrière avec moteur extérieur.
• Passage de l'air au travers de résistances blindées en inox étanches.
• Gaine de soufflage et de diffusion d'air en inox.
• Température pré-réglée à 85°C.
• Montée en température rapide (passage de 20° à 85°C en 20 minutes).
• 2 poignées latérales de manœuvre et une barre de guidage à l'arrière.
• Système de blocage de la porte en position ouverte.
• Sens d'ouverture de la porte modifiable très simplement par vous-même.
• Bac de récupération des condensats sur tous les modèles (sauf pour les 5 niveaux).
• Bandeau périphérique antichoc non-marquant (sauf modèle à 5 niveaux équipé de butoirs d'angles).
• 4 roues pivotantes dont 2 à freins IP25 permettant un nettoyage au jet d'eau (certification NF-Hygiène Alimentaire).
• Panneau de commande tactile pour gérer la traçabilité grâce à l'enregistrement de la température dans l'enceinte.
• Les données sont récupérables sous forme d'un tableau Excel via un port USB.

Spécifications techniques :

Maintien en température :

Maintien en température liaison chaude.

Plage de réglage du point de consigne de +20°C à +85°C en 20 minutes.

5 niveaux GN1/1.