Crêpière électrique simple 350 mm (cse 350 )

Crêpière électrique simple 350 mm (cse 350 )

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Description

La crêpière électrique CSE 350 est équipée d'une plaque en fonte émaillée (Ø350 mm): l'équipement idéal pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettesau sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis etc. Il est aussi très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué.



La plaque en fonte émaillée est parfaitement lisse pour une véritable cuisson par contact assurant un excellent transfert de la température : en graissant légèrement entre chaque crêpe ou galette, vous obtenez une crêpe légère et bien dorée, parfaitement alvéolée, sans caramélisation ou vitrification.



Régulation très précise de la température grâce au thermostat et à la résistance Incoloy placée sous la fonte et bien maintenue en contact via 2 contre-plaques et un isolant.



Entretien facile: avec la crêpière Roller Grill en fonte émaillée, finie la corvée de culottage hebdomadaire ! Un coup d’éponge en fin de journée après avoir passé votre raclette ou votre spatule et votre plaque est prête pour une nouvelle journée !



Equipement : résistance incoloy, commutateur, voyant de contrôle, "T" en bois pour étaler la pâte.

Puissance : 3 kw

Dimensions Extérieures : 450 x 500 x 240 mm

Poids : 20 kg

Volts : 230 v

Fiche technique

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