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Distributeur automatique de barbe à papa
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Distributeur automatique de barbe à papa

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Un distributeur automatique de barbe à papa est recommandé pour le secteur professionnel de la restauration et de l’événementiel, grâce à leur performance, leur adaptabilité et leur facilité d’exploitation. Avec une capacité de production élevée, ces machines peuvent produire jusqu’à 240 barbes à papa avant rechargement, garantissant ainsi un retour sur investissement rapide.

Un distributeur automatique de barbe à papa permet également de générer des revenus récurrents sans personnel, ce qui le rend idéal pour des lieux publics tels que les parcs d’attractions, les centres commerciaux, les campings ou encore les fêtes foraines.
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Quel est le prix d’un distributeur automatique de barbe à papa ?

Estimation de prix
Entre 8 000 € et 14 000 €
Le prix d’un distributeur automatique de barbe à papa oscille entre 8 000 € et 15 000 €, selon la capacité de stockage, la technologie embarquée et les options de personnalisation. Ce prix varie en fonction des fonctionnalités et des caractéristiques techniques de la machine.

La rentabilité de ces distributeurs de barbe à papa est optimisée grâce à leur efficacité de production et leur faible consommation d’énergie. Aussi, certaines entreprises proposent des solutions de financement en leasing pour faciliter l’acquisition de ces équipements.

Quelles sont les caractéristiques d’un distributeur automatique de barbe à papa ?

Autonomie et automatisation

Le distributeur automatique de barbe à papa est conçu pour un fonctionnement autonome, sans nécessiter d’intervention humaine. Son écran tactile haute définition permet aux utilisateurs de sélectionner leur saveur et leur motif en quelques clics, simplifiant ainsi l’achat.

Capacité de stockage élevée

Ces distributeurs de barbe à papa possèdent une capacité de stockage de sucre allant jusqu’à 8 kg, ce qui permet de produire environ 240 barbes à papa avant rechargement. Cette autonomie est idéale pour une utilisation en lieux publics à forte fréquentation comme les parcs d’attractions, centres commerciaux et événements.

Variété de motifs et de couleurs

Pour une expérience client immersive, certains distributeurs de barbe à papa offrent jusqu’à 36 motifs de barbes à papa et 4 couleurs différentes. Cela permet aux utilisateurs de personnaliser leur barbe à papa, rendant l’achat plus attractif.

Hygiène et sécurité alimentaire

Les distributeurs automatiques de barbe à papa sont conçus pour respecter les normes de fabrication et garantir une sécurité alimentaire optimale. La production se fait dans un environnement fermé, réduisant le risque de contamination extérieure.

Facilité d’utilisation et d’entretien

Le système d’entretien est optimisé pour faciliter le nettoyage, avec des composants accessibles et un processus rapide. De plus, la consommation d’énergie est réduite, permettant une utilisation continue sans surcoût.

Gestion à distance

Grâce à un système de gestion à distance, l’opérateur peut surveiller en temps réel la performance du distributeur automatique de barbe à papa, ajuster les prix et gérer les stocks. Certaines machines offrent aussi la possibilité d’afficher des publicités intégrées, maximisant ainsi la rentabilité.

Adaptabilité et personnalisation

Ces distributeurs de barbe à papa peuvent être installés dans différents environnements, qu’il s’agisse d’un camping, d’une station-service ou d’un marché. Certains modèles offrent même la possibilité de personnaliser l’enseigne LED et d’afficher le logo de l’exploitant.

Quel est le principe de fonctionnement d’un distributeur automatique de barbe à papa ?

Chauffage du sucre

Le distributeur automatique de barbe à papa est équipé d’un réservoir de sucre qui alimente un récipient central chauffant. Lorsque l’appareil est mis en marche, la résistance ou le brûleur intégré chauffe le sucre à haute température (généralement autour de 180°C) jusqu’à ce qu’il se transforme en caramel liquide.

Centrifugation et formation des filaments

Une fois le sucre fondu, le récipient central commence à tourner à grande vitesse grâce à un moteur interne. Cette force centrifuge projette le sucre liquide à travers de minuscules orifices, où il se solidifie instantanément au contact de l’air, formant ainsi de fins filaments de sucre cristallisé.

Accumulation des filaments et mise en forme

Les filaments de sucre sont alors récupérés et enroulés autour d’un bâtonnet par l’utilisateur ou un bras mécanique dans le cas d’un distributeur automatique. C’est cette superposition de filaments qui donne à la barbe à papa son aspect volumineux et aérien.

Personnalisation

Un distributeur automatique de barbe à papa permet d’ajouter des colorants alimentaires ou des arômes pour proposer une barbe à papa aux couleurs variées (bleu, rose, jaune, blanc) et aux saveurs différentes (fraise, myrtille, vanille, melon…). Les modèles avancés offrent même la possibilité de créer des motifs personnalisés en contrôlant la vitesse et la direction du filage.

Automatisation et distribution

Dans le cas des distributeurs automatiques, tout le processus est entièrement automatisé. L’utilisateur sélectionne son produit via un écran tactile, procède au paiement, puis la machine réalise la barbe à papa et la délivre via un compartiment de sortie. Certains modèles disposent d’un système de gestion à distance, permettant aux exploitants de surveiller les ventes et d’optimiser la maintenance.
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