EKA Four à air pulsé 4 niveaux - EKF423NP

Caractéristiques : - Poignée à gauche (ferrage droite) - 6 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm) - Chaleur de 50 - 300°C - 2 turbines - Minuterie : 0 - 120 mm - Raccordement : 400 V - 8.4 kW - Poids : 87 kg - Dimensions : L 910 x P 750 x 775 mm - Platine neuve - Thermostat neuf - Electrovann

Four électrique à convection à vapeur directe | EKA - EKF411NUD - Caractéristiques techniques : - Puissance : 6,4 kW - Fréquence : 50 Hz (60 Hz sur demande) - Voltage : AC 380/400 V (triphasé + neutre) - Nombre de moteurs : 2 bidirectionnels - Indice de protection : IPX4 - Capacité :

Four électrique à convection avec Touch Control et vapeur directe | EKA - EKF411NTUD - Caractéristiques techniques : - Puissance : 6,4 kW - Fréquence : 50/60 Hz - Voltage : AC 380/400 V (triphasé + neutre) - Nombre de moteurs : 2 bidirectionnels - Capacité : 4 plaques / grilles GN 1/1

Four électrique à convection avec Touch Control et vapeur indirecte | EKA - EKF411NTUD - Caractéristiques techniques : - Puissance : 3,4 kW - Fréquence : 50/60 Hz - Voltage : AC 220/230 V - Nombre de moteurs : 2 unidirectionnels - Capacité : 4 plaques / grilles GN 1/1 - Type de cuisson

Caractéristiques techniques - Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale. - Panneau électromécanique. - Facile à utiliser. - Minuterie de cuisson de 10 à 120 minutes / infini. - Température de 100 à 275°C. - Vapeur directe contrôlée par bouton rotatif (5 niveaux). -

Ce four à convection électrique avec humidificateur 4 niveaux 600x400 mm et GN 1/1 est un appareil pratique et fonctionnel. - Un véritable plus de ce four est le fait qu'il soit équipé d'un rack de rails latérales permettant d'adapter des plats à la fois en GN 1/1 et des plats EN 60x40 ! Plu

Alimentation : Tri 400 V + N + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 725x715x605 - Puissance (W) : 4900 - Capacité : 3 bacs ou 4 grilles - Commandes : mécaniques - Échelle double niveaux 600 x 400 et GN 1/1 - Humidification : manuelle - Construction : tout INOX AISI 430 - 4 niveaux - DOTATION :

Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions (LxPxH) (mm) : 725x715x605 - Puissance (W) : 3200 - Capacité : 3 bacs ou 4 grilles - Commandes : mécaniques - Échelle double niveaux 600 x 400 et GN 1/1 - Humidification : manuelle - Construction : tout INOX AISI 430 - 4 niveaux - DOTATION : 1

Four à convection universel A120880, 4 niveaux, chauffe rapide et structure inox. - Capacité 4 niveaux 404 x 308 mm - Température 50 à 250 °C - Chauffe en 6 minutes - Inclus : 1 plaque et 1 grille - Four à convection universel A120880 - Le four à convection universel A120880 est un équ

Alimentation : Commutable :Tri 400 V / Mono 230 V - Dimensions (L x P x H) (mm) : 600 x 885 (avec poignée) x 485 - Energie : Electrique - Puissance (W) : 5200 (3500) - Commandes : Electromécaniques - Désignation : 4 niveaux GN 1/1 - Poids (kg) : 55 - Idéal pour la restauration rapide

Ce four à convection professionnel avec humidificateur intégré est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, restaurants et pâtisseries. Il offre un grand volume intérieur de 116 L et une chambre en acier inoxydable pour une durabilité optimale. Avec thermostat et minu

Ce four électrique professionnel à convection sans humidificateur offre une cuisson homogène et performante pour tous vos besoins en restauration. Il dispose d'une structure extérieure robuste en inox et d'une chambre intérieure en acier émaillé pour une durabilité accrue. Équipé d'un ther