Climahosteleria Four Ă©lectrique Ă convection 20 plateaux GN1/1 EKA Millenial Smart MKF2011S - MKF2011S
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11 052.32€ HT
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Description
Caractéristiques techniques
- Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.
- Panneau électromécanique.
- Facile Ă utiliser.
- Minuterie de cuisson de 10 Ă 120 minutes / infini.
- Température de 100 à 275°C.
- Vapeur directe contrôlée par bouton rotatif (5 niveaux).
- Chambre de cuisson en AISI 304.
- Porte en verre contrĂ´lable.
- Protection contre l'eau : IPX4.
- Prédisposition pour le lavage manuel.
- Certification CB.
- Glissière de 66, 68 et 80 mm, selon le modèle.
- Bac de récupération des condensats, avec évacuation dans la porte.
- Charnière avec verrouillage de la porte pour des ouvertures réglées à 60°, 90°, 120°, 180°.
- Pieds réglables.
Caractéristiques techniques
- Alimentation (V/F/Hz) : 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Puissance : 31,0 kW
- Température : 100 - 275 (°C)
- Repas : 300 - 400
- Capacité du plateau : 20 pièces GN1/1
- Poids : 247,2 kg
- Dimensions : 930 x 1041 x 1900 (LxPxH) mm
Marque : climahosteleria
Délai de livraison : 4-35 jours ouvrés
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