Feux vifs 4 feux sur four électrique MBM DOMINA PRO 700 -
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Description
Feux vifs 4 feux sur four électrique MBM DOMINA PRO 700
Puissance : 4 x 7kw
Puissance du four : 5.3kw / 400V
Dimensions LxPxHmm : 700x730x850
Dimensions du four : 560x630x300mm
Poids : 95kg
Le plan de travail emboutit de 45 mm de profondeur realisé en acier inoxydable AISI 304, permet une excellente circulation de l'air favorisant ainsi la performance des bruleurs, évitant les débordements des liquides, et simplifiant les opérations de nettoyage. Les bruleurs FLEX BURNERS amovibles en fonte et les chapeaux en laiton d'une puissance de 7 kW possèdent une flamme stabilisée. La flamme pilote est protégée et se trouve au sein de chaque bruleur. Les emplacements des bruleurs permettent l'utilisation des matériels jusqu'à 40 cm de diamètre. Les grilles de support casseroles peuvent être lavées au lave vaisselle. Versions sur four taille GN2/1: four double paroi en acier inoxydable, fond émaillé, porte en acier inoxydable double paroi avec isolation thermique. Cheminées en fonte. Le four électrique est équipé de résistances blindées d'une puissance de 5,3 kW situées sur le haut et le bas de la chambre de cuisson. Contrôle thermostatique de la température indépendant haut et bas permettant de s'adapter à tous les besoins.
Référence : FB77FEXL
Marque : MBM
Puissance : 4 x 7kw
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