Four à pizza électrique 4+4 pizzas Ø 40 cm TRAYS 44 Prismafood -
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Description
Capacité : 4 + 4 pizzas de Ø 40 cm
Chambres : 2
Résistances cuirassées
Puissance (KW) : 13,8
Alimentation (volt) : 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 110 x 108 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 82 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) : 154
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Référence : TRAYS 44
Marque : PRISMAFOOD
Chambres : 2
Résistances cuirassées
Puissance (KW) : 13,8
Alimentation (volt) : 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 110 x 108 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 82 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) : 154
- Four à 2 chambre
- Pour cuire 4 + 4 pizzas de 40 cm
- Permet l'insertion de 2 + 2 plaques de 40 x 60 cm
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Plan de cuisson en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
- Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 60
- Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 20
- Puissance résistance voûte (W) 1150x6
- Puissance résistance sol (W) 1150x6
- Dimensions emballage (cm W x D x H) 116 x 116 x 90
- Poids brut (Kg) 171
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Référence : TRAYS 44
Marque : PRISMAFOOD
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