Four à pizza électrique 9 pizzas Ø 35 cm TRAYS 9 Prismafood -
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1 657.5€ HT
1 989€ TTC
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Description
Capacité : 9 pizzas de Ø 35 cm
Chambres :Â 1
Résistances cuirassées
Puissance (KW) :Â 15,3
Alimentation (volt) :Â 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 150 x 132 x 41,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 123 x 108 x 17,5
Poids net (Kg) :Â 178
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.
Référence : TRAYS 9
Marque : PRISMAFOOD
Chambres :Â 1
Résistances cuirassées
Puissance (KW) :Â 15,3
Alimentation (volt) :Â 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 150 x 132 x 41,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 123 x 108 x 17,5
Poids net (Kg) :Â 178
- Four à 1 chambre
- Pour cuire 9 pizzas de 35 cm
- Permet l'insertion de 5 plaques de 40 x 60 cm
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Plan de cuisson en pierre réfractaireÂ
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Générateur de vapeur disponible sur demande
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
- Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 66,5
- Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 22,2
- Puissance résistance voûte (W) 2550x3
- Puissance résistance sol (W) 2550x3
- Dimensions emballage (cm W x D x H)Â 159 x 143 x 57
- Poids brut (Kg)Â 207
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Générateur de vapeur disponible sur demande.
Référence : TRAYS 9
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