Four à pizza électrique Rome 2 - 8 pizzas Ø 35 | Gastro m - GR216 -
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Description
GASTRO M est une marque reconnue dans le domaine de l'équipement de cuisine professionnelle. Four de la gamme ROME.
Sole en pierre réfractaire
Capacité : 8 pizzas Ø 35 cm
Nombre de chambre : 2
Four à pizza Gastro M avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir 4 pizzas de diamètre 35 cm maximum et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur marche-arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux.
 Attention : Four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V et 400V.
Caractéristiques techniques :
Référence : GR216
Marque : GASTRO M
Sole en pierre réfractaire
Capacité : 8 pizzas Ø 35 cm
Nombre de chambre : 2
Four à pizza Gastro M avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir 4 pizzas de diamètre 35 cm maximum et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur marche-arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux.
 Attention : Four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V et 400V.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 8 pizzas de 35 cm
- Nombre de chambres : 2
- Dimensions chambres (LxPxH) : 720 x 720 x 140 mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1000 x 955 x 745 mm
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 720 x 720 x 140 mm
- Plage de température : 50°C à 350°C
- Alimentation : 400 V
- Poids : 127 kg
Référence : GR216
Marque : GASTRO M
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