Four à pizza gaz GAS6 - 6 pizzas Ø 30 cm | Prismafood - Gaz Butane/Propane -

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Description

Four à gaz Prismafood 6 pizzas - Performance et fiabilité
- Capacité de 6 pizzas Ø 30 cm
- Température réglable de 0°C à 450°C
- Structure en inox et sole en pierre réfractaire
- Economique, facile à entretenir
Four à gaz Prismafood 6 pizzas - Cuisson homogène et économique
Le Four à gaz Prismafood 6 pizzas est un appareil compact et économique, conçu pour une cuisson homogène et rapide. Fabriqué en Italie, il combine une structure robuste en acier inoxydable 304 et une sole en pierre réfractaire de 25 mm, pour garantir une cuisson parfaite de vos pizzas. Idéal pour les professionnels, il peut accueillir jusqu'à 6 pizzas de 30 cm de diamètre et offre un réglage de chaleur de 0 à 450°C, vous permettant d'adapter la cuisson à vos besoins.
Caractéristiques principales
  • Capacité : Jusqu'à 6 pizzas Ø 30 cm.
  • Réglage de température : De 0°C à 450°C pour une cuisson précise.
  • Structure robuste : Acier inoxydable 304 et tôle pré-peinte, facile à nettoyer et durable.
  • Sole en pierre réfractaire : Pour une répartition homogène de la chaleur et une cuisson parfaite.
  • Isolation en laine de roche : Pour maintenir la température et améliorer l'efficacité énergétique.
Avantages pour votre entreprise
  • Cuisson homogène : Grâce à la pierre réfractaire et l'isolation en laine de roche, la chaleur est parfaitement répartie dans la chambre de cuisson.
  • Facilité d'entretien : Le design en acier inoxydable facilite le nettoyage et la maintenance régulière.
  • Gain de temps : La possibilité de superposer plusieurs unités permet d'augmenter la capacité de production sans prendre plus de place.
  • Économie d'énergie : Le four optimise l'utilisation du gaz grâce à son isolation efficace et son fonctionnement économique.
Caractéristiques techniques
  • Capacité : 6 pizzas Ø 30 cm.
  • Réglage de la chaleur : 0°C à 450°C.
  • Extérieur : Acier inoxydable 304, durable et facile à entretenir.
  • Intérieur : Sole en pierre réfractaire avec éclairage intégré.
  • Consommation de gaz : 1,696 kg/h ou 2,275 m³/h.
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1000 x 1360 x 560 mm.
  • Dimensions intérieures (L x P x H) : 620 x 920 x 150 mm.

Référence : GAS6PFP
Marque : PRISMAFOOD

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