Four à pizza gaz professionnel double pour 12 pizzas de 30 cm avec piètement. Four à pizza avec pierre réfractaire pour pizzerias et CHR. - inox F
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Description
Ce four à pizza à gaz double chambre avec support métallique offre une solution robuste aux cuisines professionnelles ayant des besoins de production élevés. Sa conception permet d'atteindre rapidement de hautes températures et de les maintenir pendant le service, tandis que le support inclus assure une installation stable et offre un espace auxiliaire pratique pour optimiser le travail quotidien.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR CHR PROFESSIONNEL
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MATÉRIEL DE CUISSON PROFESSIONNEL POUR PIZZERIA
UTILISATIONS RECOMMANDÉES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR PIZZERIAS
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR CHR PROFESSIONNEL
- Four à pizza à gaz conçu pour un usage professionnel intensif.
- Double chambre de cuisson pour augmenter la capacité de production.
- Capacité pour 12 pizzas de 30 cm de diamètre.
- Support métallique inclus pour une installation stable.
- Étagère inférieure intégrée pour appui ou stockage auxiliaire.
- Idéal pour les pizzerias, restaurants et établissements CHR.
- Conception pensée pour offrir économie, sécurité et stabilité.
- Carrosserie conçue pour atteindre rapidement de hautes températures.
- Maintien stable de la température pendant le service continu.
- Sélection de la température par interrupteur thermostatique haute sécurité.
- Portes type four de boulangerie pour un contrôle visuel direct.
- Connexion électrique incluse.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MATÉRIEL DE CUISSON PROFESSIONNEL POUR PIZZERIA
- Capacité : 12 pizzas de 30 cm.
- Type de fonctionnement : gaz.
- Chambres de cuisson : 2.
- Surface de cuisson : pierre céramique réfractaire.
- Puissance : 32 kW.
- Consommation de gaz : 2,836 kg/h.
- Consommation de gaz naturel : 3,798 m³/h.
- Puissance calorifique : 27520 kcal/h.
- Connexion électrique : oui.
- Alimentation électrique : 230 V.
- Dimensions extérieures du four : 1200 x 860 x 1050 mm.
- Dimensions intérieures : 2 chambres de 910 x 610 x 170 mm chacune
- Dimensions du support : 1200 x 860 x 850 mm.
- Poids du four : 165 kg.
UTILISATIONS RECOMMANDÉES FOUR À PIZZA À GAZ AVEC SUPPORT POUR PIZZERIAS
Pizzerias à fort volume de commandes devant cuire un grand nombre de pizzas en même temps.
Restaurants italiens, trattorias et établissements de restauration rapide avec service continu.
Établissements CHR recherchant un
Matière : stainless steel
Prix de livraison : 316.80 €
Délai de livraison : 20-25 jours ouvrés
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