Four à pizza gaz professionnel GIORGIONE Large - 6 pizzas Ø35 cm - 15 kW - Superposable | GR635 -
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Description
Four à pizza gaz 6 pizzas Ø35 cm - 18,5 kW
Le four à pizza gaz GR635/1 de la gamme Giorgione, fabriqué par CUPPONE, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité de 6 pizzas Ø35 cm et une puissance de 18,5 kW, il assure une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée.
Performance et modularité
Référence : GR635L
Marque : CUPPONE
- Contrôle digital de la température
- Sole en briques réfractaires cordiérite
- Four superposable (1+1)
- Façade inox robuste et hygiénique
Le four à pizza gaz GR635/1 de la gamme Giorgione, fabriqué par CUPPONE, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité de 6 pizzas Ø35 cm et une puissance de 18,5 kW, il assure une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée.
Performance et modularité
- Puissance de 18,5 kW pour une montée en température rapide
- Superposable : possibilité de combiner jusqu'à 2 modules identiques
- Contrôle électronique digital de la température pour une cuisson précise
- Sole en briques réfractaires en cordiérite : excellente rétention et restitution de la chaleur
- Déflecteurs latéraux pour une diffusion homogène dans la chambre de cuisson
- Chambre et voûte en acier inox pour une durabilité renforcée
- Thermostat de sécurité mécanique pour éviter toute surchauffe
- Interrupteur marche/arrêt indépendant pour les brûleurs
- Construction en acier inox conforme aux normes d'hygiène et de sécurité CE
- Capacité : 6 pizzas Ø35 cm
- Puissance : 18,5 kW
- Énergie : Gaz (brûleurs avec commande indépendante)
- Sole : Briques réfractaires en cordiérite
- Modules superposables : Oui (1+1)
- Structure : Inox AISI - façade et chambre
Référence : GR635L
Marque : CUPPONE
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