Four à pommes de terre à gaz 2 tiroirs - H 1100 mm -

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Description

Four à pommes de terre à gaz avec 2 tiroirs - idéal pour une cuisson homogène et rapide.

Fonctionne au gaz naturel ou propane
2 cavités indépendantes
Température réglable
Structure inox doublement isolée

Four à pommes de terre à gaz avec 2 tiroirs - Hauteur 1100 mm
Ce four professionnel à gaz pour pommes de terre est conçu pour garantir une cuisson rapide, homogène et savoureuse. Grâce à ses deux tiroirs de cuisson, il permet de traiter de gros volumes tout en assurant une cuisson parfaite : moelleuse à cœur, croustillante à l'extérieur.
Idéal pour les professionnels de la restauration
Le four à pommes de terre est un équipement particulièrement adapté aux snacks, food trucks, restaurants ou services de restauration rapide. Il fonctionne au gaz naturel ou au propane et offre une montée en température rapide avec un contrôle précis via thermostat intégré.
Indications d'utilisation

Prévoir une bonne ventilation lors de la première mise en service (dégagement de fumées possible)
Démarrer le four à 100 °C, puis augmenter la température toutes les 30 minutes jusqu'au maximum

Caractéristiques produit

Four à pommes de terre à gaz type Kumpir
2 tiroirs/cavités de cuisson avec élément chauffant individuel
Température réglable par thermostat
Tiroirs en inox, faciles à nettoyer
Double isolation pour une sécurité renforcée
Compatible gaz naturel et propane

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 530 x 700 x 1100 mm
Poids : 84 kg
Consommation de gaz : 5,8 m³/h - kg/h
Pression gaz : 21 mbar
Débit gaz : 0,73 m³/h

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : Q100055
Marque : GGM

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