Four à pommes de terre à gaz 3 tiroirs - H 1200 mm -
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Description
Four à pommes de terre à gaz professionnel avec 3 tiroirs - idéal pour un service rapide et régulier.
Ce four professionnel à gaz est spécialement conçu pour la cuisson homogène des pommes de terre, avec un intérieur moelleux et une peau croustillante. Doté de brûleurs performants et d'un contrôle de température précis, il permet de répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide.
Un équipement puissant et bien pensé
Grâce à ses 3 tiroirs de cuisson en inox et son compartiment chaud intégré, ce four permet de maintenir une cadence élevée tout en assurant la qualité. L'allumage piézo électrique, la valve de sécurité et le thermostat facilitent son utilisation au quotidien.
Indications d'utilisation
Référence : Q100051
Marque : GGM
- Allumage piézo + thermostat
- 3 tiroirs inox + 1 compartiment chaud
- Double isolation thermique
- Structure robuste en inox
Ce four professionnel à gaz est spécialement conçu pour la cuisson homogène des pommes de terre, avec un intérieur moelleux et une peau croustillante. Doté de brûleurs performants et d'un contrôle de température précis, il permet de répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide.
Un équipement puissant et bien pensé
Grâce à ses 3 tiroirs de cuisson en inox et son compartiment chaud intégré, ce four permet de maintenir une cadence élevée tout en assurant la qualité. L'allumage piézo électrique, la valve de sécurité et le thermostat facilitent son utilisation au quotidien.
Indications d'utilisation
- Un dégagement de fumée est possible lors de la première mise en service
- Placer l'appareil dans un lieu bien ventilé
- Démarrer à 100 °C et augmenter la température toutes les 30 minutes jusqu'au maximum
- Four à pommes de terre à gaz Kumpir
- 3 tiroirs/cavités de cuisson
- 1 compartiment chaud
- Allumage piézo électrique
- Valve de sécurité
- Température réglable avec thermostat
- Tiroirs en acier inoxydable
- Double isolation
- Nettoyage facile
- Fonctionnement : gaz naturel
- Puissance : 4900 W
- Dimensions (LxPxH) : 500 x 700 x 1200 mm
- Volume : 0,42 m³
- Poids : 81 kg
Référence : Q100051
Marque : GGM
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