Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Façade Large Michelangelo Cuppone - VERSION CD
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Description
Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Façade Large Michelangelo Cuppone
Version au choix TS ou CD
Dimensions de la chambre de cuisson : 1080 x 720 x 140Â mm
Dimensions externes LxPxH : 1550 x 1100 x 780 mm
Capacité de cuisson de pizzas : 6+6 Ø35 cm ou 2+2 Ø50 cm
Alimentation électrique : AC 3N 400 V
Absorption maximale : 17,2 KW
Consommation moyenne: 10,4 KW
Option résistance renforcée: 300€ HT par étage
Poids net : 378 kg
Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Façade Large Michelangelo Cuppone
Marque : CUPPONE
Version au choix TS ou CD
Dimensions de la chambre de cuisson : 1080 x 720 x 140Â mm
Dimensions externes LxPxH : 1550 x 1100 x 780 mm
Capacité de cuisson de pizzas : 6+6 Ø35 cm ou 2+2 Ø50 cm
Alimentation électrique : AC 3N 400 V
Absorption maximale : 17,2 KW
Consommation moyenne: 10,4 KW
Option résistance renforcée: 300€ HT par étage
Poids net : 378 kg
Four électrique 2x6 pizzas Ø35 cm Façade Large Michelangelo Cuppone
- VERSIONE TS: Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 % ; fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées ; programmation cuisson ; signal sonore en fin de cuisson ; minuteur hebdomadaire ; calendrier.
- VERSIONE CD: Système de contrôle avec carte électronique ; possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des groupes de résistances (voûte et sole) de différentes manières : « OFF » éteint, « MIN » 33 % ou « MAX » 100 % ; signal sonore à la fin de la cuisson ; allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.
- Façade en acier inoxydable arrondieÂ
- Porte avec double vitre panoramique et système d'ouverture/fermeture avec ressort de compression 3 bac collecte de miettes sous la porte
- Joint d'étanchéité de chaleur entre la porte et la chambre de cuisson
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Système incorporé de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson
- Eclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes halogènes 12 V remplaçables avec accès à l'avant du four
- Evacuation de vapeur de cuisson réglable électrique
- Briques réfractaires en cordiérite 10 résistances distinctes - groupe supérieur / inférieur
- Groupe de commandes séparé et accessible depuis l'avant du four
- Système de contrôle avec les commutateurs digitales, possibillité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments (haut et bas) d'une manière différente pour minimum ou maximum ; avis acoustique du fin de la cuisson, allumage du four programmable avec compte à rebours
- Thermostat de sécurité
- Ventilateur de refroidissement
Marque : CUPPONE
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