Four électrique rotatif Morello Forni FRV100 Volcan Base - 6 Pizzas - 15 Kw - 650 Kg

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Four électrique rotatif Morello Forni FRV100 Volcan Base - 6 Pizzas - 15 Kw - 650 Kg_1

Description

  • Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm
  • Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm (90 p/h)
  • Double Système de Chauffage Indépendant
  • Ouverture de la bouche : 500 mm
  • Maintenir la consommation : 2.5 Kw
  • Consommation maximum : 15 Kw
  • Poids : 650 Kg
  • Avec Tiroir à cendre
  • Model STANDARD

Four électrique à convection forcée avec sole rotative.
Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole.
Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l'intensité convective.
Puissance électrique des résistances réglable en pour cent.
Le système automatique de fonctionnement réduit le besoin d'attention de l'utilisateur.
Voûte et sole en réfractaire.
Isolation thermique à haute rendement pour diminuer les pertes de chaleur.
Rotation de la sole à vitesse et direction variables, a réglage manuel et contrôle automatique.
Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l'utilisateur.
Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité.

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Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.


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