Four rotatif à gaz 18 Niveaux 600x800 - GAMME ROTORBAKE VISION T8V18 - pour boulangeries avec commandes tactiles et 250 programmes
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Description
T8V18 - FOUR BOULANGERIE ROTATIF GAZ 18 NIVEAUX GAMME ROTORBAKE VISION
T8V18 - BAKE OFF GAMME ROTORBAKE VISION
Four boulangerie rotatif gaz BAKE OFF ROTORBAKE
T8V18 - BAKE OFF GAMME ROTORBAKE VISION
- Four boulangerie rotatif gaz 18 niveaux
- Capacité : 18 Niveaux 600x800
- Puissance : 64kW
- Tension : 400V 3P+N+T, commutable en 230V monophasé
- Commandes : tactiles
- Programmes : 250
Four boulangerie rotatif gaz BAKE OFF ROTORBAKE
- Capacité : 18 Niveaux 800x600
- Construction : tout inox (sauf parois latérales et arrière)
- Panneau de commandes : écran tactile
- Programmes : 250 à 10 étapes de cuisson
- Classement des programmes : par noms avec photos et descriptions PDF
- Recherche de recettes : par images ou par noms
- Cuisson : par étages
- Chambre de cuisson : à angles arrondis
- Injection : directe
- Turbines : inversion automatique du sens
- Ventilation : 5 vitesses
- Préchauffage et refroidissement : automatiques
- Joint de porte : amovible
- Double vitrage : ouverture de vitre intérieure
- Éclairage intérieur : LED
- Ajustement : automatique du temps de cuisson
- Mode : Chef
- Départ différé : disponible
- Ventilateur : arrêt instantané à l'ouverture de la porte
- Température maximale : 270°C
- Espacement entre glissières : 93.5 à 95mm suivant chariot choisi
- Kit USB : inclus
- Hotte aspirante : livrée de série
- Puissance : 64kW
- Tension : 400V 3P+N+T, commutable en 230V monophasé
- Dimensions : 1300x1680x2500mm
- Livraison : four livré sans plaque ni grille
- Chariot : vendu séparément
- Livraison standard : en 2 parties (assemblé en option)
- Brûleur : livré séparément, disponible en Gaz Butane/Propane, gaz naturel ou gazoil
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